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3大技法 × 延伸111款美味麵包 運用3個基礎技法,調節一間店的產能、製作...
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  小資創業最讚、在家接單必會、節慶送禮首選的烘焙點心   全書超過30款的作...
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16年來持續耕耘,食譜分享超過300,000,000人點閱 出版書籍累積...
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★博客來獨家(作者親簽+甜點四季插畫吸水杯墊)★ 16年來持續耕耘,食譜...
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打破你認為做麵包很難的迷思 不需要證照、不用怕失敗 麵包店架上那些看起來漂亮...
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YT420萬點閱率的「櫛瓜巧克力蛋糕」作法來啦! 這可不是什麼徒有其名、只放一點...
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烘焙界的傳奇名師黃汶達丙級證照麵包類考試技法大解密 提供多款人氣團購「夯」麵包...
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