精準的閒晃,這是愛迪生說的。他不解、但很想試試.....
閒晃——他們把享樂放在人生第一順位
精準——他們工時最短、放假又多,還常常罷工,生產力卻是全球第六
這就是法國人,全世界最愛抱怨卻又活得超開心的人
他們有一種獨特的做事情、打發時間的方式,叫做優雅。
一個美國女人閃電嫁入一個法國家庭,結婚超過40年,見識到了什麼叫做「把享樂當成人生第一順位」,這位法國人妻海瑞特.薇提.蘿契芙(Harriet Welty Rochefort)決定將這段充滿獨特的閒晃和無愧的法式享樂生活,一口氣通通寫出來。
◎為何法國人都不胖?因為他們發現「小」的生活方式:
德國點心很美味,但很膩;法國點心非常輕盈、無負擔;
不管是愛馬仕或普通圍巾,法國女人只靠一件小飾品,整體就亮眼,你完全看不出她整晚沒睡。
還有,因為在乎小細節,所以晚宴時千萬別開口說:祝福大家胃口大開……
◎充滿生命力的煮飯、開車、調情、 辱罵……從不鬆懈:
你看過這種尋人啟事嗎——「那時我們四目相交,請與我聯絡」。尋找的歷程本身就是一種樂趣,超過真實擁有。
想不到吧,這裡有唯一正確的親嘴方式:翻動鏟子?重點不是怎麼講,重點是去做。
◎曖昧是主流,老是模稜兩可,更好:
對法國人說「我們講清楚吧」,等於在汙辱對方智慧,表示你講話的對象沒有能力自己想清楚。
如果你受邀8點入席,千萬不能準時到。8點15分可以接受,8點20分更好,懂這些規矩,代表你有用腦袋。
◎時間不是金錢,是拿來「花」的:
法國人點菜迅速無比,但會慢下來好好用餐,他們在道路上狂飆,卻在車子裡面放酒架享受,他們發明高速列車,卻最愛閒晃散步。
趕什麼呢?花時間享受,是對生命無價的投資。
◎我吵,故我在。代表我很真
「下雨了,政府應該做點什麼吧?」連天氣都可以引發各式各樣的憤怒、歡欣或憂鬱。
但別緊張,他們是在對話,不是吵架,上一秒脣槍舌戰,完全不影響下一秒握手言歡。
法國人還有更多如何閒晃的精準祕訣:
◎看著彼此的眼睛說話
不划手機閒晃,而是看著你的眼睛閒晃。在網路時代依舊如此,太偉大了。
◎感覺越糟、就應該打扮越美
所以,罷工好像嘉年華,卻也直擊痛處;臨時抓來果腹的食物,也能精緻上桌。
◎喝酒的重點不是乾,而是社交;不一定懂酒,但懂微醺。難怪可以在兩天內共花15個小時在吃飯。
◎熱愛傳統,但也敢搞革命──
對外面的世界感到悲觀,卻對個人的生活感到滿意和樂觀。
我們不是法國人,也不可能住在法國,卻可以將對方文化中最美好的部分加進自己的生活中。「法式之道」的優雅,大喇喇的老美都辦到了,你還有什麼問題呢。
各界推薦
優雅閒晃推薦
《ELLE》時尚雜誌總編輯 盧淑芬
無可救藥上了「閒晃」的癮、《巴黎症候群》作者 林鴻麟
遠征法國長達10年、《交換日記》作者 徐玫怡
淪陷法國不可自拔、時尚旅遊作家 安朵
文藻外語大學法國語文系主任 陳郁君
「《精準的閒晃》是一趟精彩的冒險,絕無保留。」
──法國藍帶餐飲學院(Le Cordon Bleu International)總裁安德烈.康卓
「又一次地,海瑞特完美地解構了法國人的身心靈。她著名的幽默文風無法模仿,加上數十年來旅法生活累積的洞見,讓她成為法國文化的終極觀察家。《精準的閒晃》讀來令人愉悅,一定很快就成為法國相關書籍中的必讀經典。」
──國際暢銷作家《學法國女人優雅過日子》(What French Women Know)作者黛博拉.奧莉薇
「海瑞特用幽默和權威感提供了解法國人的關鍵,並且揭開了『過好生活』的祕密。」
──美國公共廣播電台法國特派員艾蘭諾.伯斯里
「海瑞特的新書充滿了機智、諷諭幽默和動人的智慧,若你想了解法式生活的喜悅,可千萬不能錯過這本書。」
──《巴黎,巴黎:漫步光影之城》(Paris, Paris: Journey into the City of Light)作者大衛.道尼
「充滿啟發和豐富的故事,海瑞特以內行人的身分帶我們認識法國,讀來樂趣無窮。」
──《扇貝、白蘭地、奶油》(Coquilles, Calva and Crème)作者GY卓斯基
「很少人能像海瑞特一樣那麼『了』法國人,因為她有著無人能敵的觀察力,對於異文化的點點滴滴保持開放,而且又能夠向讀者傳達她的發現──《精準的閒晃》就是一本生動有趣、觀察入微的集結之作。」
──《科學》雜誌特約撰稿,美食及旅遊作家,紐約大學新聞學兼任教授麥可.伯爾特
作者簡介
海瑞特.薇提.蘿契芙(Harriet Welty Rochefort)
生長在美國愛荷華州的仙納度(Shenandoah),畢業於密西根大學以及西北大學的麥迪爾新聞學院,學成之後旅居法國,1971年與法國人情定終身,之後就再也沒有離開過法國。
身為巴黎的一位自由新聞記者,海瑞特針對法國商業及生活方式撰寫了許多文章,刊登於許多大型媒體,包括《時代》、《亞特蘭大憲法報》及其他法國小眾出版品。
任教於知名的巴黎政治大學,教授國際新聞課程,也定期會在各式大學研究專題及團體中發表演說,談論美國與法國的文化差異。海瑞特目前與法國老公菲利普居住於巴黎。
作者網站:www.harrietweltyrochefort.com
譯者簡介
陳芳誼
台大外文系畢,輔仁翻譯所口筆譯組修畢,持有教育部中英文翻譯能力口筆譯證書。
2011年底時,因緣際會到馬來西亞替《有錢人和你想的不一樣》作者哈福艾克的覺醒戰士營同步口譯,從此開啟口譯少女的奇幻之旅,專門服務大師課程口譯。
目前醉心於創辦〈大師能量英語〉課程,結合了口譯工作中習得的智慧,倡導從探索內在力量出發,再向外將最美好的自己「用充滿熱情的英語」與世界分享。
2013年底創辦〈能量女神領袖圈〉女性聚會,目的在於創造一個充滿正向能量的環境,讓渴望在人生當中各領域(事業、家庭、關係、女性魅力、靈性成長……)追求突破的女性,能彼此分享經驗智慧,喚醒內在獨一無二的女神。
《芳誼譯世界》部落格:rosie.tw
臉書專頁:www.facebook.com/rosie.tw
【推薦序】 讓我睡著的優雅,像紅酒一樣醒來 /林鴻麟
【序言】 我快樂,我跟法國人學的
第1章 頭一次發現:去愛,比被愛幸福
沒有什麼「必須知道」或「必須訴說」的氣氛。你不需要宣告你和某某某在約會,或是妳的先生之前有過兩段婚姻之類的。這裡不會有這種事。誰在乎他倆是什麼關係?
第2章 「小小……」的渴望,比擁有更享受
一小杯濃縮咖啡、一小片巧克力、一小片重味乳酪、一半滿的美酒──
法國人喜歡小酌,照顧小地方。小即好。
第3章 我模稜兩可,是為了讓你顯示聰明
法國人不喜歡非黑即白,喜歡活在曖昧不明的情況裡。如果你對法國人說「我們講清楚吧」,是絕對無法取悅他的。
第4章 我吵,故我在。我很真
如果你總是點頭稱好,會被當成是軟腳蝦、廢物和膽小鬼。勇於反對代表你有在注意聽、有活力和在乎,也表示你是有主見的。如往常一般,沒有什麼是非黑即白的,所以以上資訊請不要照單全收。
第5章 認真工作,優雅閒晃
法國人工作時數比誰都少,又常常罷工,而且還有這麼多令人艷羨的假期,卻是全球生產力排名第六的國家,這怎麼可能?國家小就要聰明。如果你天性懶惰的話,也得要聰明。
第6章 我優雅,因為你細膩觀察
巴黎女人的祕密是什麼?其他女人可能擁有更美麗的頭髮、皮膚或身材,穿著更昂貴或更好的衣服,但是巴黎女人永遠都會打敗對方,只因為在她的腦海中她是最棒的。她認為她是,於是她就是。
第7章 「不可抗拒」的氣質,你注意到我了
法國女人細心照料生命中的每一個部分,重視每一個環節。她們不會約得太滿、排得太忙,以至於沒有時間和朋友共進午餐。
第8章 你吃什麼?我能告訴你,你是什麼
烹飪和用餐的目的是……享樂。在餐桌上不僅僅是花時間享受食物,更要享受旁人的陪伴和對話。
【後記】 一種做事情和打發時間的方式