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作者簡介
飾巻子(恒岡惠美)
公益財團法人日本生涯學習協議會
(管轄:內閣府)監修.認可
日本花式壽司協會
(股)CORONET CORPORATION/樂習研討會主事者
課程委員長
生活總合情報站All About
「花式壽司」指導員
2008年,以卷壽司指導老師「飾卷子」藝名出道。於全國各地舉辦講座的同時,也大量曝光於電視、網路等媒體,致力於卷壽司技藝的普及化。同時身兼裝飾配件與裝飾手工藝品作家、以及珠寶工藝品設計師,並發表大量作品,活躍於各個領域。
Blog:ameblo.jp/nandemodekiru/
Home Page:www.manoclasse-emi.com/
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2 可愛
裝飾壽司的
製作基礎與訣竅
6 動物與生物
30 小朋友們
32 甜點
50 男孩喜歡的物品
52 女孩喜歡的物品
54 PARTY
60 童話故事
64 季節的習俗
column
76 櫻花盛開捲壽司