若說,台灣最美麗的風景是「人情」,
那麼,台灣最動人的故事,就在「農場」!
然而,最能打動你心的那座農場,究竟在哪裡?……
作者簡介
游文宏──史上最強「台灣休閒農業」推手!
史上最強 1 去過的農場 最全面!
唯一跑遍全台灣50個休閒農業區、超過1000家主題農場的【熱血青年】!
史上最強 2 所做的推薦 最真實!
唯一長達15年帶領台灣休閒農業團隊發展起飛、揚名國際的【農場志工】!
史上最強 3 相關的研究 最專業!
唯一「台灣農家土生土長農業碩士&管理博士」、橫跨產官學的【超級達人】!
.「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟,碩士以前學的是農業,踏入休閒農業領域後,花了10年取得資源管理的博士學位,擅長休閒農業規畫、創新與整合行銷。
.自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來,即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。16年來,引領台灣休閒農業蓬勃發展,吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。
.對於台灣休閒農業瞭若指掌,也因為踏遍台灣大大小小的農場,不僅和所有農場主成為好朋友,更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石,成為休閒農業國際接軌的最佳推手。
.先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課,前往各大專院校超過百場的演講,推動產學合作、提倡休閒農業在地性福經濟論點,鼓勵青年返鄉從農。
.洞悉休閒產業趨勢,整合產官學組織經驗,出版休閒農業產業評論,分享休閒農業知識,致力於延續農村文化、提昇農民地位,期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」!
【推薦序一】 重拾,失落已久的美好鄉土味! 李益輝
【推薦序二】 夢中樂土,就在台灣休閒農場! 巫宗霖
【推薦序三】 休閒農場,台灣人的驕傲! 林玥秀
【推薦序四】 化心動為行動,現在就去休閒農場走走! 陳永杰
【出版者序】 看見動人的台灣,從一座農場開始…… 陳冠蒨
【編著者序】 一個夢想,一份熱情,一點執著,一種風格 游文宏
PART 1:花果‧景觀農場
Farm 01 新竹五峰‧雪霸休閒農場──樹木參天、百花齊放,在雲海間綻放的生息之地
Farm 02 苗栗卓蘭‧花露休閒農場──香草芬芳、花顏綺麗,揮灑人生之夢的奇幻花園
Farm 03 彰化大村‧奈米休閒農場──以葡萄為傲,神人都嚮往的芬芳世界
Farm 04 南投埔里‧台一生態休閒農場──與自然共舞,獨步全台灣的繁花美境
Farm 05 台南柳營‧南元花園休閒農場──綠色奇蹟,二十萬棵珍奇花木的快樂天堂
Farm 06 台南東山‧仙湖休閒農場──水果與咖啡飄香,掩映在山中的世外桃源
Farm 07 宜蘭冬山‧香格里拉休閒農場──從觀光果園出發,台灣休閒農業的急先鋒
Farm 08 花蓮鳳林‧新光兆豐農場──用養囝仔的感情,成就一座巍然豐美生態之城
PART 2:自然‧生態農場
Farm 09 台北士林‧福田園教育休閒農場──土生土長草山窮孩子,開墾都市人的後花園
Farm 10 新北雙溪‧雙溪平林休閒農場──源於對家鄉的眷戀,為地球保留一片淨土
Farm 11 新竹北埔‧綠世界生態休閒農場──不要水泥牆與鐵欄杆,頑皮獸醫與英文老師的動物天堂
Farm 12 苗栗通霄‧飛牛牧場──台灣牛仔先驅胼手胝足,打造純淨濃郁幸福滋味
Farm 13 嘉義竹崎‧龍雲休閒農場──慢活山居歲月,瑰寶森林中的生態天地
Farm 14 屏東恆春‧恆春生態農場──把美好自然還諸大地,因愛而生的山中農莊
Farm 15 宜蘭頭城‧北關休閒農場──依山傍水,揚名國際的螃蟹生態農莊
Farm 16 宜蘭員山‧勝洋水草休閒農場──從沒人看好的「水中雜草」出發,一路養出揚名國際的綠色世界
Farm 17 宜蘭冬山‧三富休閒農場──鳥語花香,讓幸福洋溢綿延的生態花園
PART 3:食藝‧文創農場
Farm 18 新北三峽‧千戶傳奇生態農場──一路堅持成功飼養「水中活化石」,打造出全台灣最具特色的鱘龍魚基地
Farm 19 苗栗三義‧卓也小屋──從回歸農村之美,到開創休閒文創新藍海
Farm 20 台南新化‧大坑休閒農場──代代相承,綻放在窮山惡水間的田野綠園
Farm 21 宜蘭市區‧橘之鄉蜜餞觀光工廠──老阿嬤的健康秘寶,子孫手創的美麗金棗殿堂
Farm 22 宜蘭頭城‧頭城休閒農場──重回兒時記憶夢田,鄉間阿嬤溫暖的家
Farm 23 宜蘭員山‧八甲休閒魚場──用性命與知識拚搏奇蹟,台灣的「黑鑽石」之家
Farm 24 宜蘭員山‧蜂采館──有花有蜜有希望,脈脈相傳的養蜂人家
Farm 25 台東延平‧布農部落休閒農場──月薪八千蓋教堂、二萬元建農莊,白牧師的山中奇蹟
【編著者後記】 回顧與展望,翻開台灣的休閒農業發展史……
【附錄】 25家心動農場資訊總覽