作者簡介
萊斯莉.畢德貝克Leslie Bilderback
萊斯莉.畢德貝克畢業於美國加州烹飪學院,同時是美國烘焙零售商協會認證的烘焙大師,曾任職於多間知名人氣餐廳,例如Sedona、Postrio、Zola's、Angeli、Georgia等。曾受紐約時報、舊金山紀事報、廚藝潮流雜誌等專訪,並參加法國路易樂斯福世界盃麵包大賽,進入總決賽;同時她也是實境節目《甜食天才》第三季冠軍。另著有《100道馬克杯蛋糕輕鬆上桌》。
譯者簡介
高霈芬
現為專職口筆譯者,國立台灣師範大學翻譯研究所畢。另譯有《免揉麵包之父吉姆.拉赫的83道獨門配方》。
為什麼要自己動手做冰淇淋?
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