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作者簡介
鐘友聯
別號無隱逸士、物外閑人，一九四七年出生於台彎彰化。畢業於國立台彎大學哲學研究所碩士，曾經於台灣大學及文化大學任教。目前隱居山林，過著耕讀生活，喜歡賞鳥、玩石，偶而玩玩石雕。著有《好山好水出好茶──坪林找茶》、《現代茶人說茶》、《問茶找茶樂趣多》、《詩酒茶禪》、《舞詩樂趣多》、《以詩會友》、《山居樂逍遙》、《與藝術家對話》、《有話想對孩子說》等書。
自序
第一篇 茶的傳奇
茶農最雅
對味就是好茶
誠實的茶農
難遇的野生紅茶
一炮紅的傳奇
佳葉龍茶的能量
紅茶通氣
調和之茶
創意手工茶
開心做好茶
第二篇 玩茶一得
法國人訪茶
有機茶園的星光大道
坪林的冠軍茶
茶癌
茶園休耕
好心態做好茶
年輕茶農的瓶頸
玩茶一得
無價之茶
與老茶人一夕談
高山茶的迷惑
茶湯白
就茶論茶
第三篇 與好茶相遇
想喝一壺茶
放下、喝茶
溫潤泡茶法
您喝過蟲茶嗎？
坪林的果茶
坪林的冷凍茶
翠玉飄香
早到的四季春
二○○六年的冬片茶
品嚐台茶十四號
中性的茶
優良的包種茶
老茶農的新茶
品嚐龍泉包種
戲弄茶菁
陽火烘茶
台茶二○九號的凸芳茶
溫泡東方美人
第四篇 與老茶相遇
時代創造了老茶
老茶是無奈
完全醇化的老茶
似茶非茶
老茶是藥
當茶遇上了醋
醃製老茶
分家後的茶
老茶的另類養生喝法
老茶是意外的收獲
煮茶
滿屋子黑金
捨不得喝的茶
與老茶相遇
難忘的百年老六安
茶痴
古董茶
巧遇老五六
一杯老茶
第五篇 茶海無邊
茶能生善
茶可醉人
單純泡茶
初遇大紅袍
體驗貢尖老茶
喝到千兩茶
遺忘的八五九二
茶道能量壺
碰到了同興號
茶可邀月
會讓人發笑的茶
與好茶相遇
分享綠印的午後
初遇黃印
第六篇 玩茶之樂
一兩茶
手工茶
千變萬化的茶
休閒製茶
安全茶
有能量的茶
有茶就好
自在喝茶
我來鬥茶
把開水當茶喝
良心認證
迫不急待想製茶
茶能通氣
鬥茶
竟然喝到不賣的茶
喝到台灣的野生茶
喫茶去～我讀《一壺茶跡》
就是愛玩茶
溪頭的茶農
當老茶遇見了櫻花
與大紅袍相遇
