內容簡介
養生達人陳月卿見證腹爸爸變型男！
綠拿鐵同好會版主──小V爸採全面式「10日綠拿鐵」，
不挨餓也能10天甩重4.4公斤，從此不復胖！
本書精選「綠拿鐵同好會」蔬果昔營養食譜，
作法簡單變化多、食材易取花費少，懶人一次就上手，
高纖、美顏、排毒、輕食尚一杯滿足！
養生達人陳月卿這樣力推綠拿鐵：
★它簡單易行，並不限制熱量，而是藉著限制食物的種類來控制熱量。
★我贊成全面式「10日綠拿鐵」的其中一項原因，是實施過程完全不必挨餓！
★最重要的是，斷絕人體對食物過多的貪欲，能幫助再造清新的味蕾！
綠拿鐵是什麼？
●製作一杯綠拿鐵的費用跟拿鐵差不多，為了荷包和健康，歡迎用綠色的綜合蔬果昔取代每天一杯的拿鐵。
●「蔬菜＋水果＋水＋堅果」打出綿密口感，喝起來也有拿鐵奶香，營養又美味！
●用綠拿鐵改變飲食習慣，讓身心聆聽自己真正的飲食需求。
◎來一杯綠拿鐵，疲倦、肥胖、失眠、過敏、便祕、三高OUT！易瘦也益壽！
不少人經過全面式「10日綠拿鐵」的挑戰，體重減輕、口味變清淡。為了確保成果，很多人就此戒除糖癮、咖啡癮、酒癮，甚至連加工食品也成為禁止往來戶，大大減少毒素進入身體的途徑，長久下來不僅變瘦、變健康。
感覺消化系統在吶喊了嗎？不妨飲用10天綠拿鐵，就能輕鬆調整食量和味覺，喝下全食物的植化素和營養，清除體內老廢物質，給身心一個reset的機會！
◎最接地氣的蔬果汁食譜！食材好買、N種變化、花費低廉，口感一級棒
經作者及綠拿鐵同好精心改良，無論是口感或價格都更「接地氣」：綠拿鐵=蔬菜＋水果＋水+堅果少許，比例為「蔬菜3：水果7」，依食材寒熱及處理方式，分為經典、熟成、熱飲三款，為不同體質打造適合的飲用配方。
◎腹爸爸變回型男老爸，號召網友實踐全面式「10天綠拿鐵挑戰」，來一場飲食斷捨離
小V爸原本是「大腹翁」，兒子小V研擬了「10日地獄綠拿鐵套餐」，讓腹爸爸從77公斤甩重4.4變回型男，小V爸遂成立「綠拿鐵同好會」分享飲用綠拿鐵排毒、減重心得，旋即造成一股魔法綠旋風，帶來輕鬆無負擔的飲食模式，品嚐台灣當令蔬果的真滋味！
本書特色
✓全面式「10日綠拿鐵」適合體重超重或肥胖、高血壓、高血脂、高血糖的人。
✓符合台灣當令食材的綠拿鐵食譜，作法簡單花費少，減重、調體質不傷荷包！
✓蔬果昔新手必看的配方，就算是老手也能從中變化出自己的綠拿鐵菜單。
✓只要一台果汁機，洗、切、汆燙，懶人也會的3步驟搞定一天活力的來源！
樂活推薦
創新工場董事長──李開復
癌症關懷基金會執行長暨資深營養師──黃翠華
作者介紹
作者簡介
陳月卿
現任癌症關懷基金會董事長，輔仁大學榮譽健康系主任。
資深新聞工作者、知名電視節目主持人、暢銷作家。二十多年來，陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症，深深了解適當的飲食不是一時的健身時尚，更應該是一種生活方式。曾出版《吃對全食物（上）（下）》、《每天清除癌細胞》、《全食物再發現》、《全食物密碼》等著作。
小V爸
現任「綠拿鐵同好會」版主。
國立台灣師範大學美術研究所設計組畢業。30歲前賣命用設計換取生活，40歲後，因為一句「不做不會怎樣、做了會很不一樣」而起心動念為虛擬社群找尋健康出路。感謝家人的鼓勵和兒子的減重約定，身心歷經10天綠色飲食大作戰，並將經驗分享於臉書，推廣綠拿鐵動手做的新食尚；鼓勵大家保持健康、自信的好體態！
目錄
推薦序 健康吃也可以這麼時尚、有趣 黃翠華
自序 用「綠拿鐵」改變人生 陳月卿
自序 愛吃肉、愛喝加糖奶咖啡的大叔，開啟故事始末 小V爸
◎第１章 綠感動
綠拿鐵的誕生
為健康喝1杯綠拿鐵吧！
◎第２章 綠魔法
喝出漂亮、健康與時尚
蔬果搭配基礎原則
3大基礎食譜
全面式「10日綠拿鐵」挑戰
◎第３章 綠奇蹟
大叔變型男
全面式「10日綠拿鐵」為什麼這麼厲害？
綠拿鐵瘦身排毒的兩大祕密武器
全面式「10日綠拿鐵」更重要的原則：毒物免進
用綠拿鐵啟動易瘦（益壽）模式
讓綠拿鐵更完美的方法
因為追求健康而改變人生
◎第４章 綠旋風
綠拿鐵同好會虛實互動、助人擁抱健康
綠粉真心話
綠粉私房綠拿鐵
創造您的綠拿鐵
◎第５章 綠實踐
上手好工具
台灣好食材
Ｑ＆Ａ大哉問
