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Chapter 01 食的禮儀
Section 1 餐桌禮儀及餐前準備
Section 2 中餐的禮儀
Section 3 西餐的禮儀
禮儀萬事通：西餐宴會的籌備
Section 4 日式料理禮儀
Section 5 自助餐
Section 6 酒的禮儀
禮儀萬事通：酒的世界
Section 7 咖啡與茶的禮儀
禮儀萬事通：咖啡的產地
Chapter 02 衣的禮儀
Section 1 穿著的重要性
Section 2 正式場合的衣著—男士篇
禮儀萬事通：領帶的打法與要訣
Section 3 正式場合的衣著—女士篇
禮儀萬事通：認識名牌
Section 4 休閒場合的衣著
Section 5 儀容
禮儀萬事通：基本保養與化妝
Chapter 03 住的禮儀
Section 1 居家禮儀
Section 2 作客借宿禮儀
Section 3 旅館飯店禮儀
Section 4 溫泉禮儀
禮儀萬事通：認識旅館飯店
Chapter 04 行的禮儀
Section 1 姿勢與儀態
Section 2 行進間的禮儀
Section 3 電梯禮儀
Section 4 乘車禮儀
Section 5 單車禮儀
Chapter 05 溝通聯繫的禮儀
Section 1 寒暄與交談的禮儀
Section 2 電話禮儀
Section 3 書信與電子郵件禮儀
Section 4 面對媒體的禮儀
Chapter 06 社交往來的禮儀
Section 1 拜訪與待客的禮儀
Section 2 送禮的禮儀
禮儀萬事通：花之物語
Section 3 探病禮儀
Section 4 舞會禮儀
禮儀萬事通：認識社交舞
Chapter 07 職場禮儀
Section 1 辦公室禮儀
Section 2 辦公室電話禮儀
禮儀萬事通：辦公室電話英語
Section 3 面談的禮儀
禮儀萬事通：常見面談問題
Chapter 08 商務人員禮儀
Section 1 介紹的禮儀
Section 2 見面禮儀
Section 3 互遞名片的禮儀
Section 4 商務拜訪與接待的禮儀
Chapter 09 出國旅遊禮儀
Section 1 出國須知
Section 2 搭機禮儀
禮儀萬事通：各國免稅品入境限制
禮儀萬事通：航空公司簡稱
禮儀萬事通：旅行社的分類
Section 3 商務差旅之禮儀
禮儀萬事通：小費怎麼付？
Section 4 旅遊衛生與保健
禮儀萬事通：就醫時的常用英語
Chapter 10 國際間的禮儀
Section 1 國與國之間禮儀
Section 2 掛國旗的禮儀
Section 3 各國禮儀簡介
Chapter 11 防疫期間的禮儀
Section 1 居家安全防疫禮儀
Section 2 工作場所防疫禮儀
Section 3 防疫期間用餐禮儀
參考文獻
歷屆考題
習作
