辣得好滋味(中英對照)

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內容簡介

　　辣味菜式開胃醒神，中國四川、湖南和東南亞等地的菜式尤以辛辣馳名。本書介紹多款辣味菜餚，以四種辣度分級，又詳細介紹各式辣椒、辣味來源、食療和解辣秘訣，讓你享受吃辣的樂趣。

辣得好滋味(中英對照)


作者：	蔡潔儀
出版社：	萬里機構
出版日期：	2003-09-10
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