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本書是《香港養蘭技術—國蘭奧秘在香港》的姊妹篇，詳細介紹洋蘭的分佈、生態、形態特徵、蘭苗選購、品種搜集和栽培管理。
還介紹最適合香港氣候的四個常見品種：加多利亞蘭、蝴蝶蘭、拖鞋蘭及石斛蘭，重點闡述栽培技巧以及在不同季節的管理方法。
書中展示多個洋蘭新品、銘品，很多還是首次發表，彌足珍貴。
