作者簡介
管的幸福烘焙聯合國
2018年11月成立,是一處以「烘焙與烹飪」為主的無私分享社團,社員們可以在社團裡分享烘焙作品、失敗食譜即時救援、討拍、潛水……,是許多人心目中最紓壓的烘焙社團。
園遊會、慶生會要做什麼點心是社員們在社團裡最常詢問的問題之一,有鑑於此,由社長邱嘉慧發起,在社團裡挑選出11位烘焙老師,將園遊會、慶生會最熱銷、吸睛的商品,集結成書。
〈推薦序〉用烘焙做愛心,大家一起來!
Part1餅乾&零嘴
OREO獨角獸造型餅乾
海洋沙灘球◎
蔓越莓牛軋小圓餅
玻璃搖搖餅乾◎
焦糖杏仁船形餅◎
彩虹棉花糖甜筒◎
芝麻方塊酥◎
南瓜小雞麵◎
彩虹冰淇淋餅乾◎
嗶啵爆米花◎
精靈啾啾餅乾◎
香脆芝麻條◎
萌小兔棉花棒棒糖
造型餅乾捧花
米老鼠造型米香
彩色雪球餅乾
Part2蛋糕&甜點
扭蛋巧克力球
杏仁蛋白棒◎
檸檬小蛋糕◎
脆皮雞蛋糕
櫻花乳酪球◎
棒棒糖蛋糕
蜂蜜芝麻瑪德蓮◎
推筒蛋糕◎
小熊造型甜甜圈
Part3飲品&餐包鹹點
蜂蜜檸檬星空飲◎
夏日鮮果茶◎
黑糖珍珠奶茶◎
水果粉圓汽泡飲
熊熊棒棒糖手撕麵包◎
熱狗捲小餐包◎
鮮蔬培根鹹派◎
小星星冰棒饅頭
彩虹起司包
西瓜刈包
茶葉蛋◎
綜合滷味◎
鮪魚肉鬆壽司◎
蒜香鹽酥雞◎
編按:目錄中標示◎者,表示有全部或部分示範影片。