作者簡介
竹內孝功
1977年出生於日本長野縣長野市。畢業於中央大學經濟學部。天然菜園顧問。(同)自然菜園學校及自給自足Life代表。19歲看了福岡正信所寫的《一根稻草的革命》之後,便開始在東京都日野市的市民農園嘗試天然菜園。曾任天然食品店店長,之後開始正式學習自然農業和自然農法。在(公財)自然農法國際研究開發中心研習之後,於長野縣安曇野市開設無農藥菜園教室。相關著作書籍豐富,中文譯作包括《不施肥,不打藥!蔬果照樣大豐收!:用自然農法,打造與雜草、微生物共存的超強菜園!》(瑞昇)。
HP:自給自足Life
39zzlife.jimdofree.com/
自然菜園學校
www.shizensaien.net/
YouTube:「自然菜園LifeStyle」
前言 天然菜園是什麼?
第1章 天然菜園的基本知識
漫畫① 來吧!到天然菜園教室去
天然菜園的5個重點
1 用草覆蓋
試試看吧!用草覆蓋
2 共生植物
試試看吧!共生植物
3 自家採種
試試看吧!從容易採種的蔬菜開始
4 綜合綠肥作物
試試看吧!
第一年施種綜合綠肥作物
5 菜園栽種計畫
「夏季菜畦」和「冬季菜畦」
每年輪替
菜園從「作畦」開始準備
第2章 工具與手作資材
漫畫② 要先準備什麼呢?
天然菜園使用的工具
利用現成的材料手作資材
其1 酒醋液
其2 微生物活化液
其3 Ca酒醋液
其4 有機發酵肥料
天然菜園Q&A [準備篇]
第3章 在天然菜園裡種菜吧
漫畫③ 認識蔬菜是什麼意思?
種植當季蔬菜
根據生長溫度分別栽種蔬菜
漫畫④ 怎麼種菜?
3步驟 天然菜園式 種植蔬菜
步驟1 種植幼苗或播種
如何種植幼苗/如何播種/如何立支柱
步驟2 照顧蔬菜
用草覆蓋/追肥/澆水/牽引
步驟3 採收蔬菜
採收的方法
從幼苗開始
小番茄
茄子
獅子椒、辣椒
小黃瓜、苦瓜
南瓜、櫛瓜
西瓜、香瓜
草莓
荷蘭紅葉萵苣
高麗菜、青花菜
白菜
從播種開始
白蘿蔔、櫻桃蘿蔔
小蕪菁
胡蘿蔔
茼蒿、芝麻菜
水菜、小松菜
菠菜
毛豆
花生
爬藤四季豆、豇豆
豌豆
從種薯或種球開始
大蒜
洋蔥球莖
馬鈴薯、蔥
里芋、薑
甘藷
天然菜園Q&A [實踐篇]
漫畫⑤ 暗號是「不要著急,樂在其中」
結語