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《開雀籠》之命名，意思有三：其一，將雀籠的知識和養雀的文化開放給大家；其二，雀籠是讓雀仔感覺安全的空間，開放的籠門，使得雀仔可以到籠外自由探索，也可隨時回到籠內休息進食；其三，希望讀者可以抱持開放的態度去了解這一傳統文化，讓竹籠養鳥的方式隨著時代一同進化。
本書就是以深入淺出的手法，介紹香港的獨特養雀文化，並透過解構雀籠工藝，從而帶出雀籠的美學，以及與之相關的行業生態。
《開雀籠》一書希望以深入淺出的方法，介紹香港的獨特養雀文化，並透過解構雀籠工藝，從而帶出廣東的生活美學概念。
作者由二○一九年開始，向碩果僅存的雀籠工藝師、香港非遺傳承人陳樂財師父學習廣籠工藝。他一邊學習雀籠技巧，一邊跟研究團隊記錄工藝中的不同細節，包括雀籠的文化和歷史背景、竹籠的工藝與配件、產業現時的生態，以及雀鳥文化如何影響城市空間的景觀等，希望透過學習及記錄的方式，令這項文化技藝得以承傳。團隊以大量設計繪圖、插畫和相片，勾畫和比較各類中式鳥籠，帶領讀者理解香港的雀籠工藝和遛鳥文化。
傳統非遺文化需要被重新注入生氣，才可以令產業有新希望。本書以雀籠工藝作為切入點，細說城市行雀遛鳥的歷史景觀，從而令讀者對養雀文化加以認識和改觀。透過上一代養鳥人的分享，期盼有下一代的有心人接棒，令世界獨有的文化風景，能夠跨越時代的巨輪，得以延續發展。
作者簡介
郭達麟（Dylan Kwok）
生於香港，自小深受不同文化熏陶，對北歐社會主義及簡約設計興趣漸濃，其後遠赴芬蘭進修及工作。熱衷於公共空間，以及在系統層面上能惠及大眾的創作。喜歡透過與用家溝通，了解他們對自身與空間的關係，並利用其扎實的建造知識，設計出能滿足公眾所需的作品。Dylan不但是一位傢具設計師，亦從事公共藝術方面的創作。自二○一九年開始，Dylan跟隨陳樂財師父，於財記漆籠修煉全手造竹雀籠非遺工藝。
序
前言
卷一 手中一籠雀
第一節 自有鳥籠的記載
第二節 籠從竹
一 開材
二 竹片
三 竹枝
四 竹圈
第三節 雀籠的構造
一 廣籠
二 上裝
三 底盤
四 漆籠
第四節 提籠掛鳥
一 有關於雀
毨仔、學飛仔、大網仔
石燕
半高裝波籠
相思
廣東太子籠
南派繡眼籠
川式斗四方
畫眉
廣式畫眉籠
四川畫眉籠
吱喳
廣東吱喳籠
二 平頂圓籠的南北之別
第五節 淺談廣籠美學
一 幾何符號
二 萬物寓意
三 人物故事
第六節 名家雲集的香港
一 牛款
二 蝦款
三 康款
四 帶款
五 財款
卷二 雀仔一條街
第一節
雀仔街的歷史軌跡
第二節
一 園圃街雀鳥花園
二 走進雀仔街
三 北門鳥語
四 公屋
五 世事無絕對 只有真情趣
六 撚雀不是男人專利
七 人情味了
八 保存香港的文化景觀
九 有燈，就有人
周厚聰先生及王懿玲女士藏品
後記
附錄一 雀籠的基本部件
附錄二 香港流行竹籠飼養的雀仔種類
附錄三 竹材類型
參考資料
鳴謝
