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本書中提及的「打造抗老的身體」，指的是讓身體保有「三大能力」。
第一項能力是「基礎代謝力」。基礎代謝力是燃燒體脂肪、預防肥胖，使身體充滿活力的能力。換言之，這項身體的運作功能就是「喚回青春機制」的原理。
任何人只要到了四十歲左右，基礎代謝能力就會漸趨衰弱。如此一來，身體也開始出現各種老化現象。例如：從身體變得容易發胖、「肌膚不再緊緻」之類的美容層面問題，到罹患糖尿病等生活習慣病的風險。
想要提高基礎代謝能力，可以透過鍛鍊肌肉，增加肌肉量來達成。只要一週四天、每天三十分鐘的步行運動，加上十分鐘左右的肌肉鍛鍊，即可找回「青春機制」的原有功能。
第二項能力是「荷爾蒙力」。這是女性美不可或缺的能力，然而這項能力到了四十歲左右，也會大幅衰退。有人說「四十歲是身體的轉捩點」，就是因為荷爾蒙分泌量急劇減少的緣故。
想要提高荷爾蒙力，舉例而言，可以利用具有促進身體年輕的荷爾蒙「DHEA」，增進DHEA的分泌量增加而達成。DHEA是男性荷爾蒙及女性荷爾蒙的根源，是讓身體返老還童的「神奇荷爾蒙」。
最後一項是「免疫力」。它是避免疾病纏身、塑造「強健體魄」的能力。
這項能力會隨著年齡增長而慢慢地降低，但是也一樣可以透過改變生活習慣而提高。比方說，養成半身浴的沐浴習慣，可以提高身體的溫度，光是這樣就能產生相當大的差別。
以上「三大能力」，彼此相互影響。
「穠纖合度」、「美麗」、「健康」──如果能有效備齊以上三項條件，即可擁有「青春永駐的身體」。
為了讓今後的人生更加充實，重拾青春的體質永不嫌晚。下定決心的那一刻，也就是揭開抗老化序幕的時刻。
對於希望踏出抗老化第一步的你，本書保證，你一定能夠擁有「青春永駐的身體」。
本書特色
穠纖合度、美麗、健康──今天是「重返年輕的第一天」！
在你的身體裡，其實具備了人人都有的「喚回青春機制」，只不過它是處於沉睡的狀態。
然而只要稍微改變生活習慣，任何人都能喚醒身體喚回青春的機制。本書介紹的生活方式，就是一套能讓你重拾青春的生活習慣。
作者常年從事抗老化醫療的工作，到底什麼是抗老化醫療呢？簡單來說，它就是「預防老化」的醫學。像是飲食、運動、睡眠等等，調整這一類的生活基本習慣，便可以抑制老化的速度及程度，重拾年輕活力，而這就是抗老化醫療的目的之一。
作者簡介
滿尾正 MITSUO TADASHI
滿尾診所院長．醫學博士
一九八二年，畢業於北海道大學醫學部。經歷內科研習後，擔任杏林大學急救醫學教室之講師，從事急救醫療的工作。而後曾擔任哈佛大學外科代謝營養研究室研究員、救急振興財團東京研修所主任教授，於二○○一年時，開設了滿尾診所。該診所以當時日本還鮮少知曉的「螯合治療」（有效地將有害金屬排出體外、預防動脈硬化的點滴治療法）為主，並且在日本國內成為「抗老化醫療」的先驅者。其著作包括有：《從四十歲開始塑造「不發胖的體格」》（三笠書房「智慧生活文庫」）、《健健康康活到一二五歲》（小學館「實踐HAPPY AGING」（PHP研究所）等等。
譯者簡介
王慧娥
淡江大學日文系學士、東吳大學日文系碩士，專職翻譯工作者。譯有《省時工作力》、《多想1分鐘 只做好決定》、《我是職場人緣王》（三采文化）、《手縫鄉村風布偶》、《溫柔手作室內鞋》（積木文化）、《裡庭》、《瑞士品牌攻勢》、《超人氣型男》（小知堂文化）、《圖解電池入門》（智富出版）、達人法則（世茂出版）、《芬蘭留學新體驗》、《暢飲葡萄酒的200點秘方》（天下雜誌出版）等多本譯作。
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前言 「穠纖合度」、「美麗」、「健康」──就從今天開始！
第一章 年過四十的女人，從今天開始打造「青春永駐的身體」
女性青春永駐的「身體機制」
輕鬆檢視自身的「老化訊號」！
提升基礎代謝力，營造「女人重返青春的良性循環」
「慢慢變成老女人」和「突然變成老女人」
年過四十，重新審視「女人與脂肪的關係」！
女人一生中的「四大肥胖時期」
「留著亦無妨的脂肪」和「萬萬不可增長的脂肪」，兩者有何不同？
如果你覺得「最近很容易疲累」，最好馬上試試看！
「為身體加溫」，能使女人不容易變老！
四十歲美女的條件──首先是密切注意「三大症狀」！
促進血液循環、「提升女性魅力」的伸展體操
四十歲起，「要與營養補給品聰明相處」
立竿見影！對付「生鏽的」、「甜膩的」、「萎縮的」身體
第二章 真切地感受！只要「三週」，立即喚醒女人的健康體質！
五大荷爾蒙──女人「青春永駐」不可或缺的力量
納豆、豆腐、味噌……愈美的女人，愈常食用大豆 ？
配合「生理周期」休養生息
常保「積極人生」的秘訣──活力荷爾蒙
常保「健康人生」的秘訣──神奇荷爾蒙
常保「美肌人生」的秘訣──成長荷爾蒙
常保「水嫩人生」的秘訣──睡眠荷爾蒙
第三章 現在開始也不遲！採行「青春永駐」的飲食方法
你是否已經變成「糖化女」？
重要的問題是，「肚子餓，該怎麼辦？」
把「肥胖與老化」問題一次收拾乾淨
利用「膠原蛋白＋維他命Ｃ」，搖身變成「素顏美人」
為什麼「日式飲食能重拾青春」呢？
「女人吃再多也不發胖」的飲食習慣
「讓肌膚不再甜膩膩」的三大原則
徹底吸收「蔬菜的營養成分」！
「完全消化」食物的秘訣
以「胡蘿蔔蔬果棒」，擊退肌膚問題！
魚肉裡含有豐富的「重返青春元素」
醋、薑……「美人的冰箱」裡隱藏的祕密
「腸道乾淨，人就顯得年輕」的原因
「夏天一樣要保持體溫」是青春永駐的鐵則
第四章 一天十分鐘、一週四次──有效率地活動身體
「漸進而確實」──絕不再胖的瘦身方法
該思考的是「如何增加肌肉」，而不是「減少脂肪」
總之就是先「抬頭挺胸伸直背脊」
「稍微加快腳步」，走向身體美人的捷徑！
真正有效而正確的「十分鐘步行法」
你現在的「筋力」如何？
「一天十分鐘、一週四次」就綽綽有餘了！
鍛鍊肌肉「不可以努力過頭」
走路、坐下……只要稍微改變一下，便能找回年輕的體態！
第五章 年過四十的女人，提高「免疫力」的生活方式
血管年輕，外表也跟著變年輕
利用優酪乳進行體內大掃除！
為了五年後的自己，每天「一杯蔬果汁」
睡眠品質愈好的女人，愈能夠「青春永駐」！
攝氏三十三度──強健體魄者的睡眠溫度
讓身體從體內熱出來！散發女人味的入浴方法
青春永駐的女人總是「用鼻子吸氣」？
身心合一──每天保有十分鐘「獨處的時間」
