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前 言序 章 擊退成人病的洋蔥備受矚目第一章 對於糖尿病具有卓效的洋蔥的神秘面貌第二章 洋蔥對動脈硬化和高血壓也有效第三章 洋蔥能預防老化，保護肝臟與眼睛第四章 洋蔥具有強力抑制致癌效果第五章 洋蔥能夠治療氣喘、失眠、痴呆、便秘第六章 逐漸了解的洋蔥藥效成分第七章 應該了解的洋蔥知識後 序
