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本書把「檳榔」、「胡椒」和「椰子」三種作物的栽培法結合在一起, 因為根據「多層農業」--把不同高度、不同習性的幾種作物協調地種在一起, 使這些作物在各自所需的養成、形成作物生態平衡的統一體。
「檳榔」、「胡椒」和「椰子」的生長習性, 品種選擇、育種、栽培技術、病蟲害防治、收獲與加工等等, 本書各章均有理論和實際種植的經驗介紹, 相信對有志種植多層作物的農友們,或有教學研究興趣者, 都是一本難得的好書。
