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江戶前壽司的少女師傅．阿司， 接觸到傳統深奧的京都料理世界， 從此，故事將有極大的進展────！ 一肩扛起京都名店「早蕨壽司」重責大任的， 是年輕壽司師傅，少女阿司，以及將阿司當成大哥崇拜的少年阿壽。 對壽司完全外行的阿壽，在味覺方面 卻時而展現出讓阿司驚嘆的敏銳度…… 阿壽原來是京都首屈一指的料亭「大志萬」的兒子？ 阿司認識了「大志萬」的少女料理人．彩香後， 故事將起巨大的變化────！
