內容簡介
探訪台灣在地日式老建築，時空背景回溯百年前，
一磚一瓦，一片牆一根柱，都有歷史和典故……
上個世紀，小小的台灣島在日本殖民下，
一座座日式屋舍、鐵道車站、糖廠、神社，如雨後春筍般，遍地生根。
金瓜石採礦風華，留下許多日式老宅和礦業文物；
嘉義林場帶動木業興盛，築起可觀的日式民居；
日本子民大量移居花蓮豐田，移民村藏有東洋生活樣貌，
甚至，因製菸業而築起鳳林一帶綠意環繞的菸樓聚落；
加上一條縱貫線鐵道開通，串起全台北中南七大經典日式風格車站……
這種種，成就了今日島嶼上、街巷間一簇簇溫婉細緻的建築風情。
◎28幢和風老屋──承載時代記憶與人文土地的故事
台灣這片土地，歷經1895～1945日本殖民五十年，從鐵道車站、州廳官舍、醫療院所，到糖廠、酒廠、菸廠、林場、茶廠，甚至連監獄、穀倉、碾米廠都有東洋氣息，處處可見日式建築的蹤影。
歷經時代演變，老屋修復或翻新，如今成了旅人懷舊尋幽的去處。本書精選全台28個日式特色建築，包含純日式屋舍，以及融入西方巴洛克、文藝復興建築語彙的和洋折衷式樣。
走進一幢幢日式老房子，看日治時期小販市場的景況、百年製茶廠的歷史珍寶；教職員的宿舍裡，重現教育家昔時的生活情境；走進日治時期監獄，一窺木造、磚造、鬼瓦融合，並開有「貓道」的監獄建築文化；紅磚搭配灰白泥牆裝飾的洋樓官邸，不分古今，持續散發古典與優雅氣息；旗山車站八角形尖塔散發的哥德風情，教人目光一亮；到碾米廠去看三層樓高的木造碾米機，在老建築裡來一趟稻米文化旅行……
建築是城市的風景，老建築更有著訴說不盡的故事。循著時光線索，在洋溢和風的屋宇中，一邊欣賞匠人的巧思，了解建築技法和美學價值，一邊聽舊時代的故事，還可學習茶道、劍道，穿上和服飲茶、賞日式庭園，了解日治時期礦業、林業、製糖、菸草產業的興衰景況，重溫百年前的生活情境。
◎16項必賞日式建築元素──看熱鬧也懂門道
欣賞日式老屋之美，認識東洋建築名詞是入門的功課。本書精選16項必賞日式建築元素，帶你認識懸魚、鳥居、破風、鬼瓦各有何作用？屋頂、門廊、天井、雨淋板藏著哪些建築意涵？從而了解日式老屋經典的造型式樣、建材工法、裝飾擺設及生活空間運用等，見識早年的生活智慧，來一趟知性與感性兼具的旅行。
◎10個老屋特輯──散步懷舊街廓，新與舊演繹風華
一座日式建築，就是一個時代與土地的故事，串起豐厚的人文地貌。本書延伸10個老屋特輯，以「老屋改建新風貌，走入空間活用」的概念，帶你穿街走巷，在日式氛圍濃厚的屋舍、街廓間，來一趟和風小旅行。台灣從北到南皆有日式建築遺蹟可賞：
✽保有日治時期蓬勃商業街廓風貌的迪化街──早年台北城繁華的縮影，從南北貨、中藥材鋪，乃至轉型經營的藝文空間或餐館，融合新舊建築之美。
✽有背山環水地理優勢的大溪──日治時期陸續興建公會堂、武德殿與四連棟警察宿舍，百年來，老屋老樹相依相襯，保有濃厚的舊城風光。
✽自成一股文風的雲林斗六、虎尾街市──早年因虎尾糖廠設立，帶動運輸鐵道興建，讓雙城同時沾光，留下官邸、郡役所及日式宿舍群遺蹟，如今文創小店進駐，翻轉新意，飄揚著書香與咖啡香。
✽水陸運輸發達的哈瑪星──日治時期高雄港邊通往魚市場的一條鐵道，早年企業會社與行政機構紛紛進駐，日式傳統屋宇、和洋折衷樓房、老車站、日式茶亭與文史工作站，都是古蹟散步的亮點。
喜歡老舊事物的你，跟著這本書在島嶼上遊逛，悠閒尋訪日式老屋串起的街巷風情與人文故事。這些舊時代建築歷經整修或重建，改以咖啡館、民宿、食堂、書店、茶樓、文創空間面貌展現，洋溢嶄新的東洋風情，持續在島嶼上熠熠發光閃亮。
本書特色
★本書精選全台具特色且保留完好、有參觀價值的日式建築，依各縣市劃分，一次完整搜羅，方便旅行時一遊。
★從時代背景談起，走入日治五十年，一探當時的社會氛圍和生活實況，了解日式建築廣泛散落在各行各業的興衰景況。
★採訪地方文史工作室及古蹟導覽員，延伸日式建築相關知識，從中了解東洋老屋的建築用材、結構設計、美學意涵及老屋創建的故事，提供遊賞之餘，吸收多元的文化常識。
★以人文結合旅遊的角度，了解建築古今的演變和時代背景故事，增添遊賞時的興味與深度。
名人推薦
【盛情推薦】
1/2藝術蝦／城市畫家
小淇／日本神社寺院中毒者
水瓶子／青田七六文化長
林崇傑／台北市政府產業發展局局長、日本東京大學工學博士
曹馥年／旅行作家
（依姓氏筆畫排序）
「明治維新後的日本，全盤西化的大正浪漫，到後來昭和時代的建築有所不同，這些點滴細節，全部都顯露在本書中，近幾年的老屋再利用，更凸顯台灣多元文化的珍貴。」──水瓶子／青田七六文化長
「日式建築在台灣有著一種特別親切的況味。百年時光恍如昨日，如此真實的在我們身邊。作者帶著我們探訪這滄桑與美感同在、歲月與記憶交輝的一頁頁歷史情境，讓我們更愛上這片土地與生活在這裡的人事物。何其有幸，我們生在其中！」──林崇傑／台北市政府產業發展局局長、日本東京大學工學博士
作者介紹
作者簡介
江明麗
曾任職於多家旅遊媒體記者，因職務跑遍世界，包括日本、荷蘭、德國、泰國、美加、中國、俄羅斯、埃及等，其中以中國、日本最為密集，目前專攻台灣旅遊、美食之報導。個人著作有《量身訂作住民宿》、《百年好店》、《嚴選正港台灣味小吃南部篇、東部篇》、《宜蘭美好小旅行》、《花蓮美好小旅行》、《嘉義美好小旅行》、《高雄美好小旅行》、《苗栗美好小旅行》等超過10本著作，現為自由撰稿者及HERE雜誌固定特約記者。
目錄
Part 1 穿梭百年流光，遇見日式老屋顏
──日式建築在台灣，見證時代的美麗與滄桑
島嶼上的日式遺風──和風建築散落街巷與車站
細賞建築美學──日式建築&和洋折衷式樣
認識東洋建築元素──必賞日式老屋16選
Part 2 和風小旅行，漫遊日式老建築
──走讀時代記憶、街廓聚落與土地的故事
★台北市
北投文物館──聆聽百年溫泉旅館的吟唱
台灣博物館南門園區──走過百年歲月的樟腦、鴉片倉庫 新富町文化市場──市場復興，改寫老城故事
〔老屋特輯〕迪化街老屋散策──沐浴在百年商圈的歷史光暈中
★新北市
淡水一滴水紀念館──來自日本的百年木造民居 〔老屋特輯〕黃金博物園區──尋歷史遺跡，探金瓜石採礦風華
★桃園市
桃園神社──全台僅存建築格局最完整的神社
大溪老茶廠──山凹裡的優雅綠建築
〔老屋特輯〕大溪古蹟巡禮──浸淫百年老城人文時光
★新竹縣
辛志平校長故居──走進教育家的生活場景
★苗栗縣
山腳國小日式宿舍群──老建築重生，兒時回憶湧現
新埔火車站──鐵道迷朝聖的建築美地
★台中市
台中文化創意產業園區──老酒廠工業遺址百年風華
台中文學館──台中州警察宿舍群文武交會
台中刑務所演武場──新六藝進駐老建築重顯光彩
★雲林縣
〔老屋特輯〕斗六＆虎尾古蹟巡禮──徜徉和風聚落，尋訪文創精神
★嘉義市
嘉義市史蹟資料館──展現日本神社的美學風情
嘉義舊監獄──全台唯一獄政博物館
〔老屋特輯〕檜意森活村──全台最大日式宿舍建築群
★台南市
林百貨──五層樓仔勾勒老台南人的逛街記憶 國定古蹟台南地方法院──西方建築美學經典之作 台南知事官邸──百年洋樓尋覓文創味 八田與一紀念園區──嘉南大圳之父故居巡禮
原台南州立農事試驗場宿舍群──東門城區洋溢京都和風 〔老屋特輯〕總爺藝文中心──老糖廠翻新，展現和洋建築風華
★高雄市
高雄武德殿──武道精神重現歷史建築中
旗山車站──洋溢維多利亞與哥德風情 旗山碾米廠──探訪稻米文化的歷史軌跡
〔老屋特輯〕哈瑪星古蹟巡禮──老街廓洋溢懷舊韻味
★宜蘭縣
宜蘭設治紀念館──走入首長官舍的和洋居所 二結農會穀倉──老建築裡的稻米文化旅行
★花蓮縣
花蓮鐵道文化園區──舊東線鐵道走過繁華與滄桑
松園別館──花蓮僅存日治時期軍事建築
慶修院──訴說花蓮移民村歷史點滴 〔老屋特輯〕花蓮文化創意產業園區──酒香淡遠，藝文風進駐
〔老屋特輯〕林田山林業文化園區──寫下台灣林業輝煌的一頁 〔老屋特輯〕壽豐鳳林古蹟巡禮──漫遊移民村聚落與菸樓風光
★台東縣
寶町藝文中心──官邸宿舍飄散人文風情
