RM66.93
商品描述： 「人類行為與社會環境」是一門科際整合的科目，其內涵除了心理學、社會學之外，更延伸了哲學、文化人類...
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RM80.32
商品描述： 本書係最新付梓的彩色精典版，全書共計六篇二十章，將觀光餐旅產業的範疇，如餐飲業、旅宿業、旅行業及...
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RM66.93
商品描述： 作者深諳食品的科學特性，並具有豐富的教學及實務經驗，將有關食品及相關的研究加以系統化，讓讀者能夠...
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RM46.85
商品描述： 數位時代網路治理，是維護數位文化的治理實踐。
《數位時代網路治理》繼《數位傳播與資訊文化》...
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RM80.32
商品描述： 論中西餐宴，簡若平常式之菜餚，豐盛富貴如皇家國宴，無一不為飯店餐飲之精華所在，宴會經營管理之重要...
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RM46.85
商品描述： 在來自世界各地眾多瑜伽學子的殷殷期盼之下，瑜伽、阿育吠陀與梵文學者阿查里亞．博克里希納（Acha...
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RM50.87
商品描述： 對中國人而言，過去對於遺體火化的認知基本上是負面的。但是，隨著佛教的盛行與科學觀念所帶來的轉變，...
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RM66.93
商品描述： 本論文集結合殯葬產業、學術及各領域之專家學者，共同針對現今殯葬變革與創新的議題，進行專業或跨領域...
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RM64.25
商品描述： 本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業...
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RM46.85
商品描述： 如果說，上個世紀是「巨人」的世代，因為它造就了許多耳熟能詳的人物，包括台積電的張忠謀以及鴻海的郭...
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RM33.47
商品描述： 「創意」──隨著時代科技的進步，創意的想像空間變得相當大，是無所不在的。在現今的創意時代，已經成...
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RM60.24
商品描述： 專為人群服務所撰寫的《服務方案之設計與管理》第五版，目的在於引導讀者學習設計、執行與評估地方機構...
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RM50.87
商品描述： 社會新鮮人在即將離校進入職場前，必須對企業之約定俗成之要求有所瞭解，才能受到歡迎，並且提升個人競...
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RM56.22
商品描述： 從事家庭社會工作，彷彿是打籃球。籃球隊十二人，本書用三篇十二章三十六節十八萬字介紹豐富的家庭社會...
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RM53.54
商品描述： 本書分成六章。本書提供長期照顧產業相關領域之學者及實務工作者，在督導實務操作及教學上之參考。第一...
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RM46.85
商品描述： 父母師長要多鼓勵子女與學生選修「情緒管理」與「人際溝通」這類萬用課程。真正聰明的學子，也會謙卑及...
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RM53.54
商品描述： 《都市社區工作》一書是針對現今社會發展，深入說明社區工作在都市變化中運用的技巧，建立社會工作者對...
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RM50.87
商品描述： 藥膳是一種很實用的養生食療，在民間流傳已有相當長的歷史，在中醫藥的理論指導之下，做為現代人的養生...
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RM60.24
商品描述： 「觀光資源概要」是領隊導遊證照考試裡，範圍最廣、題型最五花八門的一科，對許多考生而言，也是最難且...
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RM77.63
商品描述： 這是一本以餐廳各項設備器皿為講述主題的教科書。
作者希望透過淺顯易懂及圖文並茂的方式，針對...
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RM40.16
商品描述： 收藏在這本音樂盒中，
有各種詩的聲音，
從獨奏到協奏……
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RM56.22
商品描述： 這不僅僅是一本獻給「老年族群」的書，更是為青壯年的朋友們，預約一個未來生活在友善社會的入場券。
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RM66.93
商品描述： 作者從1958年自臺南師範畢業算起，從事教育工作將近一甲子。這當中經過不同階段的學習，擔任過不同...
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RM66.93
商品描述： 作者從1958年自臺南師範畢業算起，從事教育工作將近一甲子。這當中經過不同階段的學習，擔任過不同...
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