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商品描述:《尋味》為美食作家、食評人、紀錄片顧問林衛輝最新力作,不僅涵蓋了作者在國內食遊的足跡,更囊括了他全球...
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商品描述:此書是美食作家林衛輝先生筆下二十八位“食神”級人物的肖像畫。這些人物都是活躍在當今美食圈的各路頂尖人...
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商品描述:本書精選知名美食公眾號“輝常好吃”47篇美文,羅列了我們日常的瓜果蔬菜、牛羊肉蛋、水產海鮮,保留食材...
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商品描述:《上新吧 福味》是一部人文美食紀錄片,本書為節目嘉賓林衛輝創作的同名作品。作者陪同24位華人圈星級大...
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商品描述:本書分四部分闡述了作者對調料、食材、美食等的獨到見解,如第一章講到柴米油鹽醬醋茶,第二章講到姜、蒜和...
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商品描述:本書從分子料理學的角度揭秘粵菜美味的真相,分“知味”“尋味&rd...
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商品描述:美食作家林衛輝先生在書中介紹了百余種作者親自嘗過的美食,囊括中國八大菜系、日本料理、南洋滋味、歐美菜...
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