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《精細化工概論（第二版）/教育部高等學校化工類專業教學指導委員會推薦教材》詳細論述了表面活性劑、日用化學品、膠黏劑、塗料、染料與顏料、功能高分子材料、食品添加劑、助劑以及無機功能材料等精細化工和精細化學品的基礎知識。在內容選擇上注意實用性與新穎性相結合，將精細化工的新進展和新材料、新品種有機地融合進來。
《精細化工概論（第二版）/教育部高等學校化工類專業教學指導委員會推薦教材》既可作為高等院校化學、化工及相關專業的教材，又可作為精細化工產品開發、研究、生產領域專業技術人員的參考書。
第1章緒論
1.1精細化學品的定義
1.2精細化工的分類
1.3精細化工和精細化工產品的特點
1.4精細化工在國民經濟中的地位和作用
1.5精細化工的發展現狀和趨勢
第2章表面活性劑
2.1表面活性劑基本概念
2.1.1表面活性劑的結構與特點
2.1.2表面活性劑的分類
2.2表面活性劑在溶液中的性質
2.2.1表面活性劑在介面的吸附
2.2.2形成膠束
2.2.3潤濕
2.2.4分散作用
2.2.5乳化作用
2.2.6泡沫和消泡
2.2.7增溶作用
2.2.8洗滌
2.2.9浮選
2.2.10其他作用
2.3表面活性劑物性常數
2.3.1臨界膠束濃度
2.3.2親水、親油平衡值
2.3.3克拉夫脫點
2.3.4濁點
2.4陰離子表面活性劑
2.4.1羧酸鹽型陰離子表面活性劑
2.4.2磺酸鹽型陰離子表面活性劑
2.4.3硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑
2.4.4磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑
2.5陽離子表面活性劑
2.5.1脂肪胺鹽
2.5.2季銨鹽
2.5.3雜環陽離子表面活性劑
2.5.4氧化胺陽離子表面活性劑
2.5.5非氮陽離子表面活性劑
2.6兩性表面活性劑
2.6.1咪唑啉型兩性表面活性劑
2.6.2甜菜堿型兩性表面活性劑
2.6.3氨基酸型兩性表面活性劑
2.6.4含磷兩性表面活性劑
2.7非離子表面活性劑
2.7.1聚氧乙烯型非離子表面活性劑
2.7.2多元醇型非離子表面活性劑
2.7.3烷基醇醯胺
2.7.4烷基苷
2.8特殊表面活性劑
2.8.1含氟表面活性劑
2.8.2含矽表面活性劑
2.8.3含其他元素的表面活性劑
2.8.4冠醚型表面活性劑
2.8.5高分子表面活性劑
2.8.6生物表面活性劑
2.8.7特殊結構表面活性劑
2.8.8特殊功能表面活性劑
2.9表面活性劑的分析
習題
第3章日用化學品
3.1洗滌劑
3.1.1洗滌原理
3.1.2洗滌劑用表面活性劑
3.1.3洗滌劑用輔助原料
3.1.4洗滌劑分類
3.1.5合成洗滌劑
3.1.6肥皂
3.1.7乾洗用洗滌劑
3.1.8其他洗滌劑
3.1.9洗滌劑性能測試
3.1.10洗滌劑的發展
3.2化妝品
3.2.1化妝品的定義和分類
3.2.2化妝品的原料
3.2.3化妝品的生產
3.2.4膚用化妝品
3.2.5毛髮用化妝品
3.2.6美容化妝品
3.2.7香水類化妝品
3.2.8口腔衛生用品
3.2.9特種化妝品
3.2.10新型化妝品
3.2.11化妝品的安全性
3.2.12化妝品的發展
習題
第4章膠黏劑
4.1膠黏劑概述
4.1.1膠黏劑的組成
4.1.2膠黏劑的分類
4.1.3膠黏劑的應用
4.2粘接機理
4.3無機膠黏劑
4.4天然膠黏劑
4.5合成聚合物膠黏劑
4.5.1熱塑性合成樹脂膠黏劑
4.5.2熱固性合成樹脂膠黏劑
4.5.3熱熔膠
4.5.4厭氧膠
4.5.5光敏膠
4.5.6壓敏膠
4.6其他膠黏劑
4.7粘接的基本工藝
4.8膠黏劑的環保問題和發展趨勢
習題
第5章塗料
5.1概述
5.1.1塗料的作用
5.1.2塗料的組成
5.1.3塗料的分類與命名
5.2樹脂塗料
5.2.1油基樹脂塗料
5.2.2瀝青塗料
5.2.3醇酸樹脂塗料
5.2.4丙烯酸樹脂塗料
5.2.5環氧樹脂塗料
5.2.6聚氨酯塗料
5.2.7聚酯塗料
5.2.8酚醛塗料
5.2.9橡膠塗料
5.2.10有機矽塗料
5.3水性塗料
5.3.1水溶性塗料
5.3.2乳液塗料
5.4粉末塗料
5.5功能塗料
5.5.1防銹塗料
5.5.2防汙塗料
5.5.3耐熱塗料
5.5.4導電塗料
5.5.5絕緣塗料
5.5.6防火塗料
5.5.7示溫塗料
5.5.8偽裝塗料
5.5.9磁性塗料
5.5.10含氟塗料
5.5.11防黴抗菌塗料
5.5.12防水塗料
5.5.13其他功能塗料
5.6塗料的發展
5.6.1納米塗料
5.6.2輻射固化塗料
習題
第6章染料與顏料
6.1染料概述
6.1.1染料的概念
6.1.2染料的分類和命名
6.2顏色與染料染色
6.2.1光與顏色
6.2.2染料的發色基團
6.2.3染料染色
6.3染料的應用
6.3.1蛋白纖維用染料
6.3.2纖維素纖維用染料
6.3.3合成纖維用染料
6.3.4常用的功能染料
6.3.5染料的新進展
6.4顏料概述
6.4.1顏料的性能
6.4.2顏料的分類
6.5典型顏料
6.5.1白色顏料
6.5.2黑色顏料
6.5.3黃色顏料
6.5.4紅色顏料
6.5.5藍色顏料
6.5.6綠色顏料
6.5.7金屬顏料
6.5.8珠光顏料
6.5.9螢光顏料
習題
第7章功能高分子材料
7.1概述
7.1.1功能高分子材料的分類
7.1.2功能樹脂的合成方法
7.2離子交換樹脂
7.2.1離子交換樹脂的種類
7.2.2離子交換樹脂的製備
7.2.3離子交換樹脂的基本理論
7.2.4離子交換樹脂的應用
7.3吸附樹脂
7.3.1吸附樹脂的性質和分類
7.3.2吸附樹脂的應用
7.4高吸水性樹脂
7.4.1高吸水性樹脂的吸水機理和特性
7.4.2高吸水性樹脂的應用
7.5高分子分離膜
7.5.1高分子分離膜的分離過程及分類
7.5.2高分子分離膜的製備
7.5.3高分子分離膜的應用
7.6醫用高分子材料
7.6.1體外應用的高分子材料
7.6.2體內應用的高分子材料
7.6.3高分子藥物
7.7功能高分子的發展趨勢
習題
第8章食品添加劑
8.1概述
8.1.1食品添加劑定義
8.1.2食品添加劑的安全使用
8.1.3食品添加劑的分類
8.2食品防腐劑
8.2.1食品防腐劑的作用機理
8.2.2常用食品防腐劑
8.3抗氧化劑
8.3.1食品抗氧化劑的作用機理
8.3.2油溶性抗氧化劑
8.3.3水溶性抗氧化劑
8.3.4天然抗氧化劑
8.4食品香料與香精
8.5食用色素
8.5.1合成著色劑
8.5.2天然色素
8.6調味劑
8.6.1鮮味劑
8.6.2酸味劑
8.6.3甜味劑
8.7乳化劑
8.8增稠劑
8.9其他食品添加劑
8.10綠色食品中的食品添加劑
8.11食品添加劑的發展趨勢
習題
第9章助劑
9.1橡塑助劑
9.1.1增塑劑
9.1.2阻燃劑
9.1.3抗氧化劑
9.1.4熱穩定劑
9.1.5光穩定劑
9.1.6交聯用助劑
9.1.7抗靜電劑
9.1.8發泡劑
9.1.9合成助劑的發展趨勢
9.2石油化學品
9.2.1原油開採和處理添加劑
9.2.2燃料油添加劑
9.2.3潤滑油添加劑
9.3造紙化學品
9.3.1主要造紙工序及作用
9.3.2制漿助劑
9.3.3施膠劑
9.3.4助留劑和助濾劑
9.3.5增強劑
9.3.6塗布劑
9.4皮革化學品
9.4.1制革主要工序
9.4.2鞣前助劑
9.4.3鞣劑
9.4.4加脂劑
9.4.5塗飾劑
9.4.6其他制革助劑
習題
第10章無機功能材料
10.1超細及納米粉體
10.1.1納米二氧化鈦
10.1.2超細氧化鐵粉
10.1.3納米氧化鋁粉
10.1.4納米二氧化矽
10.2精細陶瓷
10.2.1精細陶瓷的分類
10.2.2功能陶瓷主要品種及應用
10.2.3結構陶瓷主要品種及應用
10.2.4精細陶瓷的研究發展動向
10.3無機抗菌材料
10.3.1抗菌劑的定義、性能和分類
10.3.2無機抗菌劑的抗菌機理
10.3.3無機抗菌劑及製品的應用和製備
10.4無機多孔材料
10.4.1微孔材料
10.4.2其他多孔材料
10.5無機膜材料
10.6無機功能材料展望
習題
參考文獻
