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本書涵蓋基本的工程熱力學主題，為學生研究應用熱力學至各種專業領域以及研究熱力學更高階的主題，提供了足夠的準備。除了熱力學或工程熱流科學，本書也試著涵蓋一些不同科系希望包含的主題，由於學生的背景、先修課程與課程介紹深度變異甚大，因此我們有次序地安排本書的內容，使得內容量也相當具有彈性。
本書內容已重新安排，更加符合學習理解與應用，從物理、性質與單位的說明，分析的工具，純物理的物理行為，以至功與熱的討論、熵方程式的應用等等，同時引用工業應用之真實系統，將理論與實務結合，讓學生更深入瞭解本書的內容。
本書章末的「工程應用」已重新修訂並加入一些工程實例。這些內容是為了讓學生瞭解實際的應用，其中沒有任何理論或方程式，但有圖示和實際物理系統的說明，學生可快速地瞭解此元件的觀念。
本書習題都已修正過，其中包括許多新的題目，並依據章節主題列出，以加強統整各觀念的練習。最後部分的習題則與工業過程與設備相關，列在評述問題內。
