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本書是著名作家汪曾祺先生生前的自選散文集，是一部經典的美食旅行散文集。文章的主要敘述對象包括地方風味、家常小菜、民間特色美食以及各地旅游等內容，無論是談蘿卜、豆腐、栗子，還是談韭菜花、手把肉、故鄉的元宵，在他的描述之下，所有吃過的和沒有吃過的食物，全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。在旅游的文字里也浸透着作者的閑適，讓人感到愜意，是當下人難得的境界。全書收錄汪老所作精美字畫22幅，精美印刷，讓人愛不釋手。
汪曾祺 一九二〇年生，江蘇高郵人。昆明西南聯大中文系畢業。曾任中學國文教員、歷史博物館職員，先后在《北京文藝》《民間文學》等任編輯。一九六二年調北京京劇團做編輯。曾編寫過《范進中舉》《沙家浜》等有影響力的京劇劇本，發表《受戒》《大淖記事》等小說，因其獨特的「抒情現實主義」和風俗畫一般的筆致，受到普遍的好評。
