《咖啡師寶典:咖啡控必備的第一本書》是送給咖啡愛好者以及咖啡師的實用指南,書中有你想了解的咖啡豆挑選、烘焙、拼配和研磨的小知識,有你喜愛的各種手沖咖啡沖煮器介紹,還有有經典意式咖啡製作方法及其無限創意。無論你愛手沖咖啡,還是只想要一杯簡單的美式咖啡,都能輕鬆上手。隨書附贈咖啡及其他飲品製作過程小視頻,學習更簡單更直觀。
楊海銓,飲品製作、咖啡和調酒專業人士,自創咖啡連鎖品牌。台灣中小企業協會創業咨詢顧問,文化大學觀光事業學系專業技術助理教授,台北市智能發展學院中式餐點、西式餐點、烘焙課外聘講師;曾多次擔任金樽杯國際調酒大賽花式調酒評審委員;曾出版過多本圖書,如《點擊率最高的咖啡館飲品》。