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設計的菜是以10元、15元和25元為基准，共設計出100道菜品，每單元的菜品各有特色，並會根據預算幫讀者找出食材，並用這些食材設計出中西式料理，而且每道菜都有省錢秘技，告訴讀者可以怎麼更省錢，或是若預算足夠如何吃得更豐富。
10元的單元里有很多特殊的菜品，像用一般人不太會使用，卻便宜又含有豐富膠質的豬皮，做出了「怪味豬皮凍」；還有取醉雞做法，用豬耳朵做出「香醉豬耳朵」，其口感不輸醉雞，這些都是非常好吃卻又很便宜的菜。
在15元只要善選食材，即便是15元也可以吃到整只魚，像紅魚、青花魚；用牛絞肉和牛肉片設計菜品，15元可吃到牛肉，這都是讓人意想不到的。
至於25元，則會教讀者花不到25元，卻可吃到在餐廳要價較高的經典菜，如魚香牛腩等，讓讀者烹煮的同時，大呼賺到了！
驚人吧！里面還有很多好菜，等着你來發掘其中的奧妙與美味！
2 推薦序
3 作者序——省錢外，也要兼顧
健康才是王道
6 聰明采購去教你怎樣撿便宜
9 冰箱活用法如何省錢存美味
Part1 銅板出好菜
超值10元上菜
1310元~精打細算超省錢
【海鮮類】
14 紫蘇秋刀魚
15 醋漬多春魚
16 魷魚海帶芽+奶酪燒魚丸+豆瓣炒甜不辣
【肉類】
18 香醉豬耳朵
20 咸冬瓜蒸肉
21 沙茶煎豬肝
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115 梅香嫩雞
116 炸雞拌莎莎醬
118 西式芥末烤雞+意式蔬食燉雞
119 椰香海南雞
120 意式香菇烤雞腿
121 麻姜炒羊肉
【蔬菜類】
122 南瓜海鮮蒸蛋
