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識五穀果蔬,讀中華文明。為什麼中國人每天吃米飯麵條,卻不把麵包當主食?我們餐桌上的菜餚和古人吃的一樣嗎?無名的植物與人類奇妙相遇,改變了歷史和文化基因……食物史就是人類的文明史。揭秘餐桌上的中華文化。