作者簡介
劉博仁 醫師
相信疾病的治療不應只有一種方法,透過初步的醫食同源核心概念,加上進階的功能營養醫學調理,並將精準醫療檢測納入驗證,才是追求健康的不二法則。
現職
台中市科博特功能醫學診所(Captain Clinic)院長
台北菁英診所功能醫學門診中心營運長
台灣基因營養功能醫學會理事長
學經歷
澄清醫院耳鼻喉科、睡眠中心、營養醫學門診主任
中山醫學大學營養醫學博士
弘光科技大學營養醫學碩士
國防醫學院醫學系
中華民國家庭醫學科專科醫師
中華民國耳鼻喉科專科醫師
台灣睡眠醫學會專科醫師
教育部部定助理教授
台灣保健食品工程師考試及格
國際進階長壽醫學認證醫師(IBALM)
國際螯合療法學會認證醫師(IBCMT)
中華針灸醫學會專科醫師
中國醫藥學院30屆針灸研習班第二名結業
2009年商業週刊百大良醫專刊推薦醫師
推薦序
慢性疾病主宰醫療,醫學革新勢在必行!
梁錦華(養齡診所國際功能醫學健康老化中心創辦人)
功能醫學——醫未病的預防醫療新趨勢
王桂良(安法診所院長)
作者序
人人都做得到的自我身體功能調理指南
前言
重拾你的身體功能
Part 1功能醫學—改善身體功能,要先認識細胞小宇宙
Chapter 1 腸道:腸內是微生物競技場
腸道是第二個大腦
腸漏症
抗衰老,腸道先不老
護腸固本大訣竅
Chapter 2 排毒:這環境,毒你千遍也不厭倦
神經問題?先看看有無重金屬中毒
世紀新毒——塑化劑
東邪西毒,身體如何排毒?
每日必做排毒大法
Chapter 3 荷爾蒙及神經傳導物質:內分泌只有荷爾蒙嗎?
脖子內隱藏的代謝計時器
更年期,男女都逃不掉!
憂鬱、躁鬱是腦細胞之間的傳令兵作怪?
Chapter 4 發炎:星星發炎之火,可以全身燎原
如何知道身體發炎了?
發炎,不能一直依賴止痛藥
如何滅掉慢性發炎的火?
Chapter 5 氧化壓力:人體也會生鏽?
氧化壓力造成身體功能壓力
驚奇的抗氧化力 消除身體過多的自由基
如何打造適當抗氧化力?
Chapter 6 免疫:隨時準備戰鬥的免疫大軍
過敏,不是只靠吃藥就能根治
自己人居然窩裡反,打自己人!
如何平衡免疫蹺蹺板?
Chapter 7 肌能:久坐傷身又傷心
何種運動最好?
運動營養有訣竅
Part 2 營養,重建功能的關鍵
Chapter 1 蛋白質:最新的顯學
何謂胺基酸?
酵素也是蛋白質嗎?
蛋白質攝取不夠,當心免疫力低下!
動物性蛋白質好?還是植物性蛋白質好?
腎不好時,如何吃蛋白質?
為何要少吃大型魚?
Chapter 2 脂肪:一定不好嗎?
脂肪就是膽固醇嗎?
你的健康被烹飪的油控制著!
椰子油好?還是橄欖油好?
反式脂肪,反噬健康
真的不要再喝什麼奇怪的特調咖啡了!
你早上吃魚油了嗎?我每天都吃
Chapter 3 澱粉:吃與不吃的拔河
醣和糖一樣嗎?
癌細胞愛吃糖?
限糖是必要的
生酮飲食OK嗎?
愛吃甜食點心,什麼點心比較健康?
麵包是精緻澱粉類,不宜多吃!
Chapter 4 礦物質:抗癌、抗敏都需要它
缺它,「鐵」定不行
有它,才能「鈣」起全身骨架
「硒」有的抗癌元素
缺了它,你的免疫細胞就「鋅」苦了
Chapter 5 維生素:只有越來越熱門
ABCDEK,誰最重要?
降低霧霾殺傷力就靠它了!
維生素D抗癌消炎最強紅牌
消滅脂肪肝,維生素E有功!
想增加自然殺手白血球功能,拜託維生素C
Part 3生活型態改變+營養調理 逆轉「小病痛」
Chapter 1 我的腸子怎麼了?
成人便秘
小兒便秘
腹瀉、脹氣
Chapter 2 妳失調了嗎?
停經症候群
早發性停經
更年期
Chapter 3 女人的難言之隱
白帶
月經疼痛、水腫
Chapter 4 男人的難言之隱
男性更年期
精蟲稀少
Chapter 5 小困擾真煩惱
落髮
口臭
皮膚濕疹
Chapter 6 痛痛痛
頭痛
胸痛
肌肉痠痛
Chapter 7 天旋地轉
貧血
頭暈