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農業試驗所創立於1895年，以試種日本稻開啟臺灣農業科研體系，並落腳於臺北市的蟾蜍山下。臺灣光復後，經數次改組異動後，轄2分所，復因都市發展需求及城市化產生的影響，在行政院的支持下於1977年搬遷至現址，接續農業科學研究，提供政府推動政策之重要科學依據與支持。2023年8月1日農業部成立，本所同步改組，亦新成立花卉試驗分所。將透過創新及加值、加強與產學研界的跨域合作，持續以農業科技支持臺灣農業。
作者簡介
范雅鈞
國立暨南國際大學歷史學博士，台大EMBA國企組碩士，現職凡止文創有限公司執行長。2011年創立凡止文創，希望活用嚴謹的歷史學術訓練，善用流暢優美的文采，結合各界專家，矢志為台灣農業貢獻所學。
第一章 鑑往知來
第二章 稻亦有道
第三章 萬菇留芳
附錄
