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本書的內容主要是以教育部公布的職業學校群科課程家政群「家政概論」課綱編撰而成。
第一章 家政的意義、範圍與發展
第一節 家政的意義與範圍
第二節 家政的沿革
第三節 家政職業的發展
第二章 家庭經濟與消費
第一節 家庭經濟之基本概念
第二節 家庭經濟之管理
第三節 消費常識
第三章 家庭生活管理
第一節 家庭生活環境的認識與選擇
第二節 家庭生活環境的安全與管理
第三節 家事工作簡化
第四節 家庭管理相關行業介紹
第四章 家庭與環保
第一節 環保的重要性
第二節 生態環境汙染
第三節 資源處理與回收
第四節 家庭環保工作
第五節 家政職場的環保工作
