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《能源概論》(第二版)從常規能源、新能源與可再生能源、節能與儲能三個方面，向讀者全面介紹能源科學知識。在綜述我國及全球能源形勢的基礎上，分別對煤炭、石油、天然氣和電力四種常規能源的形成機理、性質、勘探與開採、加工轉換和利用技術等展開論述；對核能、太陽能、生物質能、風能、地熱能、海洋能和氫能的特點、資源量、利用原理與技術及研究進展作了介紹；以節能基本理論及工業、建築、民用、交通等高耗能行業作為切入點闡述了節能技術，並對儲能技術作了簡要介紹。在編寫過程中，作者充分兼顧各類專業背景的讀者群，力求用通俗的論述使讀者了解和掌握能源科學的基本原理和方法。
《能源概論》(第二版)可作為普通高等學校各專業本科生或高等職業技術學校各專業高職生能源類通識課的教學用書，也可供非能源專業科技人員參考，或作為能源知識的普及讀本。
陳礪，華南理工大學教授，廣東省高等學校教學名師，國家精品課「化工設計」課程負責人。教育部化學工程與工藝專業教學指導分委員會委員，全國化工高教學會常務理事。
陳礪教授主講「化工設計」、「現代分離技術」、「能源工程」、「資源利用理論技術」等多門研究生和本科生課程。主持及參與了「化工類專業創新人才培養模式、教學內容、教學方法和教學技術改革的研究與實施」等一批國家和省部級教學研究課題，積极參与化工高等教育的改革與實踐，發表教學研究論文十余篇。曾獲國家 級教學成果一等獎，國家 級教學成果二等獎，廣東省教學成果一等獎。
陳礪教授在天然資源利用技術，生物質能、氫能、太陽能等新能源利用技術，等離子體技術，化工過程能量利用，傳熱傳質理論及過程強化，化工分離技術，新型製冷技術等方面有較深入的研究。主持多項大型技術轉化工程項目及援外工程項目，在國內外學術刊物發表研究論文70余篇，獲授權專利9件，獲教育部科技進步三等獎，廣東省科技進步二等獎。
