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本書對表面活性劑的增溶、潤濕、分散/聚集等主要作用及機理、膜技術和泡沫技術進行了簡單的介紹，重點闡述了表面活性劑在油田工業、日用化學工業、食品工業、紡織工業、造紙工業、水泥工業、金屬加工工業、農業的高新技術領域、納米科技、環境科學、醫藥和生物技術、化學研究方面中的應用。同時，基於作者在該領域的長期研究成果，深入介紹了氟、硅、硼等特種表面活性劑的特殊應用。 本書可供化學、化工、材料等領域相關研發、應用和生產技術人員使用，也可供高等院校相關專業師生參考。
