內容簡介
減重這檔事，1%靠人提醒，99%靠自己覺醒！
斬斷情緒性進食的智慧之劍，破解日常飲食陷阱的理性之聲
懂得控制體重，更能掌控人生。鍛鍊你的大腦，讓瘦身變簡單
✽168斷食、生酮、低醣、防彈、地中海，試遍各種飲食法還是瘦不下來？
✽工作壓力與人際關係讓你備感焦慮，總是陷入情緒性進食？
✽每逢節慶、出遊就破功？家人朋友的好意與勸飲勸食，讓你無法拒絕？
◤30年研究實證有效，打破減重與復胖之間的無限循環！
生活中無法避免的壓力、壞習慣、外食、假期、旅行等，總是在無形之中，破壞了你的減重飲食計畫？在本書中，茱蒂絲．貝克博士與其研究團隊，將為你提供擺脫日常飲食陷阱並終生維持理想體重的解決方案！
貝克認知行為療法研究所30多年來持續與減重者合作，他們發現，日常中、種種讓人忍不住進食的陷阱，就是害我們永遠都在減肥的元凶！但只要簡單運用認知行為治療的一些心理學技巧，就能幫你跳脫這些陷阱，讓你贏得與體重的長期抗戰！
◤建立10大基礎策略，跳脫讓體重脫軌的種種日常陷阱！
這些簡單的實務技巧，即是本書中的10大基礎策略，包括：
列出一份減重好處清單，每天用來激勵自己。
坐下來慢慢吃，享受每一口食物。
每練習完一項技巧或做出正確的食物選擇時，就肯定自己。
製作「提醒小卡」來應對有害思維。
每天量體重。
強化心智。
控制飢餓感及想吃東西的渴望。
依照時間表進食。
採用並適應你可以長期遵循的飲食計畫。
找出或回想值得讓你繼續堅持下去「美好回憶」。
無須其他設備、會費或特殊膳食，也不限定採用特定的飲食法，你真正需要的，正是你最強大的資源──你的大腦！搭配書中對8大飲食陷阱的破解方案，你將迅速找出問題並制定行動計畫，無論採用哪種飲食法，這套心理學方法都能幫你把飲食法的效果最大化，讓減重變得容易、有恆且愉快！
本書特色
1. 國際認知行為治療權威30年實證研究，有效落實飲食方案、不再復胖
2. 破解8大日常飲食陷阱，擺脫情緒性進食，再也不擔心減重破功
3. 建立10項基礎策略，用最沒有心理負擔的方式，建立體重維持計畫
專文推薦
呂孟凡｜營養師、「營養麵包」粉專版主
張榮斌│臨床心理師
蘇琮祺│四季心心理諮商所所長、《心態致瘦》作者
（依姓氏筆畫排序）
激瘦好評
洪仲清｜臨床心理師
烏恩慈｜禾馨婦產科診所醫師
張佩蓉｜「Q老師的營養教室」首席營養師
黃君聖Sunny｜營養師、健身教練 雙證照
蔡明劼│醫師、《搞懂內分泌，練成你的易瘦體質》作者
盧美妏│人生設計心理諮商所 共同創辦人、諮商心理師
蕭捷健│三樹金鶯診所 減重醫師
（依姓氏筆畫排序）
美國亞馬遜讀者好評
有史以來最佳減重書！
這絕對是關於減重和維持體重的最佳書籍。作者說的對，你必須訓練你的大腦，而她的方法簡單好上手。在筆記本或手機上寫張索引小卡，記下你為何減重、吃了計畫外的食物會有什麼感受等，真的很有用。我讀這本書的時間之短，但它帶來的幫助前所未見。──KT
讓你的大腦也參與近來
本書的方法依舊需要堅持與信心，但比起其他飲食方式會隨著時間過去愈來愈難而導致失敗，這裡的方法卻是愈來愈簡單輕鬆的。這本書讓我有了終生的飲食方案，很感謝作者給了我所真正需要的東西。──Janice
太棒了！很好上手並運用！
讀完本書後，我其實很興奮地再次展開飲食計畫，我很愛、很愛、很愛這些能重新訓練大腦的實際技巧，讓我再也不會掉入過去這些年一而再、再而三掉入的相同陷阱。本書很好讀且策略可以馬上實行。能買到這本書我真心感謝！──MistyMC
專業人士有力推薦
對於想要透過健康飲食改變生活的人來說，本書是極重要的資源。它準確地教你需要做什麼，這樣你才能最終減輕你想要的體重，並終生堅持你的飲食計畫。──馬克．海曼醫師，紐約時報暢銷書《血糖解方》作者
大腦健康是身體健康的第一步，有了這本書，飢餓和渴望成為你的大腦可以克服的東西，並用比任何飲食都更持久、富有成效的營養習慣來取代。──丹尼爾．亞曼，紐約時報暢銷書《大腦生病救命手冊》作者、美國亞曼臨床中心創辦人
如果你想減重，就別錯過這本書。它充滿了擺脫飲食陷阱的洞見和合理策略。貝克博士充分說明了，在控制體重方面，關注你的想法和關注你吃的東西一樣重要，──湯瑪斯．A．華登博士，賓州大學佩雷爾曼醫學院心理學教授暨體重與飲食障礙中心主任
作者介紹
作者簡介
茱蒂絲．貝克（Judith S. Beck, PhD）
紐約時報暢銷書《貝克飲食解方》的作者，費城非營利貝克認知行為療法研究所所長，賓夕法尼亞大學精神病學臨床副教授。她撰有多本書籍與一百多篇文章，曾擔任多個國家心理健康研究所的顧問。貝克博士在全球舉辦了數百場關於認知療法各種應用的研討會，包括減肥和維持。她有臨床實踐，監督臨床醫師，並為組織提供諮詢。
黛布拉．貝克．布西斯（Deborah Beck Busis, LCSW）
貝克研究所的飲食計畫協調員。她協助茱蒂絲．貝克博士制定飲食計劃，並為美國和國際的節食者提供諮詢。她培訓來自世界各地的專業人士，並正為飲食教練編寫手冊。她在賓夕法尼亞大學獲得了社會工作碩士學位，是一名有執照的臨床社會工作者。
譯者簡介
劉佳澐
淡江大學英文研究所畢業，大學主修中文，曾獲台北文學獎，任職於電影發行商多年。譯有《漫遊的技術》、《與焦慮和解》、《【能量瑜伽解剖】氣脈．肌群．骨骼全書》、《終結拖延，擺脫焦慮，無論誰都給你高評價的「時間控」》、《卓越領導者的修練學》等，持續翻譯中。
目錄
推薦序 說進心坎裡，為你破除飲食陷阱（呂孟凡）
推薦序 奪回飲食、生活……甚至是人生的掌控權（張榮斌）
推薦序 學會訓練大腦，從此遠離肥胖困擾（蘇琮祺）
PART 1 逃脫減重陷阱
Chapter 1 你被困住了嗎？
Chapter 2 逃脫陷阱的基礎策略
PART 2 內在陷阱：我是如何困住自己的？
Chapter 3 壓力陷阱
Chapter 4 情緒性進食陷阱
PART 3 人際陷阱：別人是如何困住我的？
Chapter 5 勸食陷阱
Chapter 6 家庭陷阱
PART 4 外在陷阱：特殊情況是如何困住我的？
Chapter 7 旅遊與外食陷阱
Chapter 8 節慶陷阱
PART 5 普遍陷阱：我們都是如何落入陷阱的？
Chapter 9 心理陷阱
Chapter 10 脫離正軌陷阱
結論 擺脫陷阱，好好生活
附錄 逃脫陷阱計畫範本
致謝
