RM160.64
商品描述: 自1997年開辦台北廚王爭霸賽迄今已邁入第6個年頭了.
也漸漸從國內賽提升成為國際中餐廚...
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RM30.38
商品描述:目錄
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RM37.48
商品描述: 與其求個上上籤,還不如往內求個自我瞭解。 掌握心靈,就能決定自己命運!
因果定律,現實生活...
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RM100.40
商品描述:目錄作者序他序
壹、蔬果盤飾概論一、果雕盤飾特點二、裝飾要點三、表現手法四、切雕類別五、蔬果雕盤飾習...
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RM93.70
商品描述: 本書內容除涵蓋西點、烘焙用語、製作技法及相關器材、人名、地名外,特增加大量的專有字詞與食材特性及...
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RM120.48
商品描述:本書特色
如何將衣服洗滌更乾淨
作者簡介
黃獻輝
2005.12-2009.07 上海群勝洗...
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RM80.32
商品描述:本書特色
本書作者橫跨學術與實務領域,以十年的時間在咖啡製作、杯測與烘焙方面做了大量的研究與實驗...
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RM53.41
商品描述: 浮潛是使用最少裝備、僅需少許訓練任何年齡的人都能享受到新奇刺激的一種活動。浮潛是一項優秀而且整年...
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RM80.32
商品描述:本書特色
本書作者橫跨學術與實務領域,以十年的時間在咖啡製作、杯測與烘焙方面做了大量的研究與實驗...
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RM73.62
商品描述: 為符合全美運動與體育學會(NASPE)和北美運動管理學會(NASSM)準則而設計,本書旨在提供運...
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RM100.40
商品描述: 因應治療式遊憩的學術發展不斷革新,本書提供華文讀者與西方同步、完整且準確的專業資訊。全書分為三大...
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RM60.24
商品描述: 羽球運動是一項大眾化、生活化的休閒活動,更是一項充滿速度、技巧、力與美,為全球矚目與熱愛的競技運...
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RM34.80
商品描述: 你想活得健康、快樂嗎?你希望經營未來幸福人生嗎?本書將告訴你快樂、幸福人生的秘訣,本書匯集專家的...
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RM100.40
商品描述: 本書涵蓋健康體適能指導領域必須瞭解的各種知識,包括解剖學與生物力學、運動生理學、人類發展與老化、...
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RM80.32
商品描述: 游泳、獨木舟、潛水、帆船、風浪板、衝浪等在近代成為體育運動一環,近年躍為海洋台灣大受歡迎之運動,...
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RM87.01
商品描述: 餐飲廚藝是一門藝術。了解餐飲文化與學習餐飲烹調是同等的重要。本書作者均為餐旅專業教師,具有西餐丙...
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RM80.32
商品描述: 澳洲運動委員會 (Australian Sports Commission, ASC) 是澳洲運...
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RM113.78
商品描述: 你真的不需要了解材料工程或是流體力學,也不需要會算大氣壓力與空氣密度,就可以完全了解你的咖啡機是...
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RM37.48
商品描述: 般若心經是玄奘大師由西域帶回,主文共兩百多字,可以度一切災厄,成功經營者的管理心經是作者依據多年...
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RM60.24
商品描述: 本書內容涵蓋了作者在中西方休閒觀上的論述成果,以及針對當代台灣社會休閒相關現象的探討與反思,除了...
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RM28.11
商品描述: 千百樂運動的運動技能及規則,主要強調「自由」、「安全」與「公平」。劍端器材材質以注入空氣方式改善...
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RM66.93
商品描述: 這是一本寫給剛踏入體育專業相關學系或研究所學生研讀的書籍,也是體育專業教育課程的入門學科。本書訂...
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RM66.93
商品描述: 這本辭典有容易查閱的摘要,並包含四大部分:第一部分簡單定義一個概念的現在定義及其他定義;第二部分...
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RM120.48
商品描述: 近年來由於國際市場日漸開放,人們的消費意識形態產生變革,餐旅服務業隨之面臨高度競爭;餐飲的包裝與...
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