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每一頓飯，都能造就一段小小的歷史。
《生活在餐桌》以飲食為基調，搭配作者感...
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跟著福爾摩斯，重返英國維多利亞時代，進行一場飲食與生活的推理研究吧！
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本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀...
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這本書的場景是在宜蘭縣員山鄉的深溝國小。我們將這一年來小朋友參與食農活動的點...
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「我們吃過最好的食物，未必是最新奇、昂貴、精緻的，
有些反而極樸實、極家常。
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「衣食足，然後知禮儀」，當風調雨順、豐衣足食後，飲食的目的除了果腹外，就逐漸...
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和中國的菜系一樣，美國有哪四個主要菜系？
一碗韓式的石鍋拌飯，裡頭有「五行五臟...
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「傾家蕩產只為吃雖常淪為眾人笑柄，
但最後證明：只有吃進肚子才真正屬於自...
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嘉義曾經在日治時期是臺灣四大城市之一，擁有380年以上的老城市，有著多元的原...
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雜食性上班族的飲食生活大公開！
「啊～～真希望自己有兩個胃袋～～」
一位...
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五穀豐登是人們的美好期盼，本書是對各種糧食的生動描述，令人既長見聞，又添樂趣...
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中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極...
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韓國第一氣質「氧氣美女」李英愛，
因為演出電視劇「大長今」而成為全世界家喻戶曉...
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你知道嗎？──
所謂「美食」，可能不是你想的那樣….
若只一昧...
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一個便當，保鮮四季風景與人情調味
一個便當，串連美味記憶，讓你隨身攜帶家的味道...
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自幼生長在台南古都的黃婉玲，母親是素有「南瀛第一世家」之稱的柳營劉家望族後代...
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說到「時間的味道」，第一個想到的會是什麼？
是阿嬤的醃漬菜、外公愛吃的金華火腿...
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中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極...
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中華飲食文化，源遠流長，是人類的非物質文化遺產。影響遍及亞、歐、非等諸國，極...
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如果動物回來了，土地健康了，
那麼種出來的食材能不美味嗎？！
創造動物、環境...
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起司火鍋是瑞士人發明的？德國人不用刀切馬鈴薯？
韓國人只用湯匙吃飯、用筷...
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電視充斥美食競賽節目，廚師晉升為偶像名流。
名流主廚時代來臨，然而高到極處終有...
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