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小吃,其實是台灣最美的風景!
◎遠見雜誌、台灣高鐵月刊TLif...
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法國是所有人的第二故鄉。
─湯瑪斯•傑佛遜Thomas Jef...
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★你一定聽過這些人的名字,但你一定不知道他們最愛的私房美食!
★大型美食...
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作者矢矢、陳劻用獨有的目光和腔調去觀察世界,用2枝畫筆,畫出不1樣的美味感覺...
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在苦與甜之間玩味探索,
從西子灣到巴黎的築夢之旅!
甜點和巧克力,喚起他...
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許多香港人的早晨,是從一盅茶和兩件點心開始的。
如果問「食乜點心好」,...
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一位走南闖北的加拿大華裔廚師
堅持只用天然調味做出上盛美味
他相信健...
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營養成份監修/三軍總醫院營養師 周筱胤
【挑新鮮】【...
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食色性也。人生不能離開飲食,而隨着文明的進步,飲食的行為亦超越了果腹的層次,...
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無論台菜的「大菜」與「小吃」,
台灣人的餐桌就是一部台灣史,
推動「食育」一...
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從飲食禮儀與習慣 到料理與食材的傳說
從與「吃」相關的種種趣聞軼事切入
輕鬆...
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只用一把鹽做菜
目的是想吃的健康一點
把食物的真味重新發掘出來
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最佳飲食潮雜第二彈!
讀者大推:「越來越好看,內容更豐富有趣了!」
甜蜜...
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市售豆類製品,多數使用非食品級的基因改造黃豆?
進口中草藥的農藥和重金屬殘留嚴...
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從上班族到農夫,他們充分感受心靈的充實與滿足;為傳統農業轉型再造第二春,是他...
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從餐具的擺置與使用到葡萄酒的選擇及品嘗
超過120張圖片 詳盡解說29大...
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每份早餐,都是一個關於家與愛的故事。
我們總是在咬下半熟荷包蛋吐司時,...
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溜滑涮口,勁道彈牙,職人見真章
尋常巷口,百年滋味,碗裡有故事
深...
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食物與廚藝 之 發酵版
以發酵食物做為你的獨立宣言
只不過是一大缸酸菜罷了,...
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當代甜點之神Pierre Hermé領軍,
名店、名點、名廚、配...
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美食世界的絕讚頌歌!
各色飲食和產製食物的人,在他的敏銳鏡頭和溫潤筆觸下...
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4F,是永康街上的一個地點,
更代表Fun、Food、Flavor,以及...
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只是旅行。
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不只是早餐。
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隨書附贈獨家明信片|咖啡館
每一間咖啡館都乘載了許多夢想,包括經營者的,...
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