RM60.92
商品描述:在咖啡店如雨後春筍般四處林立的都市間
擁有獨門技術才能豎立口碑
用嗅覺做廣告,用味覺打造經典
來創造...
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RM92.06
商品描述:咖啡大師四十年實戰心得
專業級烘焙、萃取技術無私公開
由淺入深走進精品咖啡的世界。
從入門到專業...
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RM67.56
商品描述:★完美重現每一杯咖啡的味道,就是「專家」。★
★日本咖啡之神──田口護,最新力作!★
解析濾杯裡...
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RM121.58
商品描述:【咖啡的萃取科學 職人專屬雙套書】
當手沖成為當代顯學,你得懂得萃取的門道!
日本咖啡之神.田口護╳...
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RM58.35
商品描述:一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談!
東京巴哈咖啡館店主 田口 護x科學家兼咖啡...
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RM74.46
商品描述: 經營個人咖啡館擁抱全新人生
深耕在地,將咖啡的溫度分享給更多人
築夢踏實,成就興趣與創業...
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RM47.38
商品描述:▎用一杯咖啡創造頂級服務,咖啡之神讓顧客滿意、店面獲利的成功之道 ▎Café Bach 成立於196...
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RM54.02
商品描述: 專業直授,以照片和文字完整描述咖啡的一切。認識烘焙度、苦味、酸味、香氣,嚴選世界122種精品咖啡...
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RM84.48
商品描述:《咖啡事典》是一本關於咖啡的百科全書,由知名咖啡師田口護主編。書中既有咖啡沖泡方法、使用器具的詳細解...
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RM101.54
商品描述:田口夫婦50年珍藏之作
「Café Bach」巴哈咖啡館獨到的
歐式甜點製作技法與咖啡...
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RM34.56
商品描述:由日本精品咖啡協會會長田口護先生所著。田口護先生以自己的咖啡店「Bach Coffee」為參考,毫無...
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RM46.08
商品描述:由日本精品咖啡協會會長田口護先生主編。書中深度介紹了咖啡、咖啡豆以及沖泡和飲用方法等知識。從選材、烘...
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RM119.14
商品描述:傾注於現磨咖啡粉上的
是對於手沖咖啡的美味堅持!
──獻給每一位,喜愛咖啡的人。──
隨著...
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RM47.38
商品描述:傾注於現磨咖啡粉上的
是對於手沖咖啡的美味堅持!
──獻給每一位,喜愛咖啡的人。──
隨著...
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RM57.44
商品描述:《Caf Bach濾紙式手沖咖啡萃取技術》共分為五個章節,序章主要介紹了咖啡文化在日本發展的歷程...
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RM51.45
商品描述: 一場關於咖啡「經驗法則」與「科學證據」的美味對談!
東京巴哈咖啡館店主 田口 護x科學家兼咖...
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RM74.88
商品描述:咖啡是一種文化,也是一種境界,更是一種品味和享受。那醇香濃郁,那浪漫優雅,足以包容、迷醉我們的心。咖...
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RM94.08
商品描述:精品咖啡是一個專有名詞,有着嚴格的定義。不同產區的地理環境、氣候特征和種植傳統所形成的「地域特色」是...
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RM40.62
商品描述:日本亞馬遜網站讀者4顆星超高好評!
想逐夢踏實、開一間夢想中的咖啡店該思考哪些條件?
想...
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RM47.38
商品描述: 咖啡之神田口 護毫不藏私經營心法大公開 教你百年不墜的經營之道
開在東京山谷的巴哈咖啡館 ...
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RM92.06
商品描述:咖啡大師四十年實戰心得專業級烘焙、萃取技術無私公開
精品咖啡講求產地與風土,要求顆粒大小與硬度,...
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